大蒜的药用价值
大蒜的药用价值
大蒜(alliumsativum)是百合科葱属植物的地下鳞茎。味辛、性温,归脾、胃、肺经。在我国和世界各地作为民间用药已有数千年的历史。植物，具有优良的药用价值。大蒜既是调味品又是蔬菜，是我们餐桌上一年四季不可缺少的美味佳品，深受大多数人的喜爱，生熟皆可。
大蒜的主要性质有：抗生素，去肺炎，驱虫(抗肠道寄生虫)，抗风湿，治疗甲状腺机能亢进，放松肌肉，帮助消化，利尿，抗糖尿病，治疗下血压，改善心肝。预防动脉硬化，减少血液中的脂肪和胆固醇。
大蒜富含糖，蛋白质、钙、钾、磷、硫、碘和硅，还含有丰富的维他命A、B1、B2、B3和C。
大蒜中含有：
大蒜素，一种天然强力抗生素，在许多情况中比盘尼西林和四环素有效。
, 百拇医药
硒，大蒜中富含这种可抑制人体自由基从而抵抗无数种疾病的必不可少的元素。硒具有抗氧化功能，可防衰老，防止细胞氧化。若与维他命A和E同服抗氧化功能可成倍增加。
皂 ，是一种可降下血压的物质，因此可预防动物瘤。
果糖，可促进和改善免疫功能。
由于上述功能，大蒜自古以来就在医药中占有重要地位。公元前3000年巴比伦人就在使用大蒜，他们认为大蒜是一种神奇的植物，可治疗呼吸系统疾病，皮肤感染，麻疯病。另外还可排除阿米巴虫和肠寄生虫。
以色列人把大蒜看成是神奇的植物。
在埃及，大蒜在历史上被认为是那些修建金字塔的工人们每日必食的食物。
现在埃及人在运动前都要食用大蒜。希腊人也有同样的观点。亚里士多德对大蒜的描写是：“大蒜有助于治疗狂犬病，是一种有滋补作用的缓释剂。
, 百拇医药
公元前460年，希波克拉底奏响参加奥林匹克运动会的运动员推荐过大蒜。
在中世纪时期开始盛行用大蒜治病，并一直延续至今。
*大蒜与百里香合用
其抗生素作用会成倍增加，并更易于消化。大蒜与卵磷脂合用，也更容易地吸收。
*天然抗生素和杀菌作用
以充份证实，大蒜对葡萄球菌、链球菌、沙门氏菌十分有效。另外还可以抑制引起腹泻、肠炎、支气管炎的病菌，并可杀死霉菌癣等。
一、可排除支气管中由黏膜感染产生的分泌物，还可抗感冒和流感。肺医学专家Irwin Ziment医生认为大蒜和一些辣椒都有良好的去痰作用。
二、 大蒜还是驱肠虫剂。从古代开始，大蒜就被用于驱儿童蛲虫(肠寄生虫)，并对治疗阿米巴虫有效。
, 百拇医药
三 、抗风湿，将大蒜研碎与芦荟南桉洗条液一起涂于由于风湿引起的关节痛处，可起到消炎、止痛的作用。
四、抗甲状腺机能亢进大蒜含有大量的碘，因此可治疗由缺碘引起的甲状腺肿大。
五、滋补肌肉，修建埃及金字塔的埃及人认为，服用大蒜可使肌肉承受重体力劳动。另外还有松弛肌肉的作用。
六、助消化，食用大蒜可预防由于紧张和焦虑阻碍消化和胰线分泌的现象，预防肠消化不良，并能营养消化肌肉。
七、利尿作用 。大蒜中的精油和低分子糖具有很强的利尿作用。
八、抗糖尿病，吃大蒜对糖尿病病人很有益。它可降低血液中葡萄糖的水平，因其可增加胰岛素的分泌量，从而保持血液中糖水平正常。
九、减少血液中的脂肪，已经证实，给病人每日服用大蒜可降低胆固醇水平LDL(有害胆固醇)。
十、抗动脉硬化和动脉瘤
每日服用大蒜连服一个月，可降低血块的形成，并可使血块的72-85%得到溶解。
十一、增加活力， 大蒜就与精力旺盛、身体强壮和力量联系在一起。它可使运动员增加耐力。
十二、防癌作用、捣成蒜泥后，20分钟借助空气氧化后，有防癌的作用。, 百拇医药(紫瞳幻影)
大蒜(alliumsativum)是百合科葱属植物的地下鳞茎。味辛、性温,归脾、胃、肺经。在我国和世界各地作为民间用药已有数千年的历史。植物，具有优良的药用价值。大蒜既是调味品又是蔬菜，是我们餐桌上一年四季不可缺少的美味佳品，深受大多数人的喜爱，生熟皆可。
大蒜的主要性质有：抗生素，去肺炎，驱虫(抗肠道寄生虫)，抗风湿，治疗甲状腺机能亢进，放松肌肉，帮助消化，利尿，抗糖尿病，治疗下血压，改善心肝。预防动脉硬化，减少血液中的脂肪和胆固醇。
大蒜富含糖，蛋白质、钙、钾、磷、硫、碘和硅，还含有丰富的维他命A、B1、B2、B3和C。
大蒜中含有：
大蒜素，一种天然强力抗生素，在许多情况中比盘尼西林和四环素有效。
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硒，大蒜中富含这种可抑制人体自由基从而抵抗无数种疾病的必不可少的元素。硒具有抗氧化功能，可防衰老，防止细胞氧化。若与维他命A和E同服抗氧化功能可成倍增加。
皂 ，是一种可降下血压的物质，因此可预防动物瘤。
果糖，可促进和改善免疫功能。
由于上述功能，大蒜自古以来就在医药中占有重要地位。公元前3000年巴比伦人就在使用大蒜，他们认为大蒜是一种神奇的植物，可治疗呼吸系统疾病，皮肤感染，麻疯病。另外还可排除阿米巴虫和肠寄生虫。
以色列人把大蒜看成是神奇的植物。
在埃及，大蒜在历史上被认为是那些修建金字塔的工人们每日必食的食物。
现在埃及人在运动前都要食用大蒜。希腊人也有同样的观点。亚里士多德对大蒜的描写是：“大蒜有助于治疗狂犬病，是一种有滋补作用的缓释剂。
, 百拇医药
公元前460年，希波克拉底奏响参加奥林匹克运动会的运动员推荐过大蒜。
在中世纪时期开始盛行用大蒜治病，并一直延续至今。
*大蒜与百里香合用
其抗生素作用会成倍增加，并更易于消化。大蒜与卵磷脂合用，也更容易地吸收。
*天然抗生素和杀菌作用
以充份证实，大蒜对葡萄球菌、链球菌、沙门氏菌十分有效。另外还可以抑制引起腹泻、肠炎、支气管炎的病菌，并可杀死霉菌癣等。
一、可排除支气管中由黏膜感染产生的分泌物，还可抗感冒和流感。肺医学专家Irwin Ziment医生认为大蒜和一些辣椒都有良好的去痰作用。
二、 大蒜还是驱肠虫剂。从古代开始，大蒜就被用于驱儿童蛲虫(肠寄生虫)，并对治疗阿米巴虫有效。
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三 、抗风湿，将大蒜研碎与芦荟南桉洗条液一起涂于由于风湿引起的关节痛处，可起到消炎、止痛的作用。
四、抗甲状腺机能亢进大蒜含有大量的碘，因此可治疗由缺碘引起的甲状腺肿大。
五、滋补肌肉，修建埃及金字塔的埃及人认为，服用大蒜可使肌肉承受重体力劳动。另外还有松弛肌肉的作用。
六、助消化，食用大蒜可预防由于紧张和焦虑阻碍消化和胰线分泌的现象，预防肠消化不良，并能营养消化肌肉。
七、利尿作用 。大蒜中的精油和低分子糖具有很强的利尿作用。
八、抗糖尿病，吃大蒜对糖尿病病人很有益。它可降低血液中葡萄糖的水平，因其可增加胰岛素的分泌量，从而保持血液中糖水平正常。
九、减少血液中的脂肪，已经证实，给病人每日服用大蒜可降低胆固醇水平LDL(有害胆固醇)。
十、抗动脉硬化和动脉瘤
每日服用大蒜连服一个月，可降低血块的形成，并可使血块的72-85%得到溶解。
十一、增加活力， 大蒜就与精力旺盛、身体强壮和力量联系在一起。它可使运动员增加耐力。
十二、防癌作用、捣成蒜泥后，20分钟借助空气氧化后，有防癌的作用。, 百拇医药(紫瞳幻影)