饮食一点通
冬季干燥 食辣应适可而止
辣椒是常用的调味品，还具有较高的营养价值。维生素C、维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量较丰富。辣椒能刺激口腔黏膜，促进胃蠕动及唾液分泌，增强食欲，促进消化。
对于饮食口味，中医讲究五味调和，饮食中对某一口味过度追求，都会造成脏腑阴阳的偏盛或偏衰，进而产生疾病。
辣入肺，有发散、行气、活血等功能，吃多了会刺激胃黏膜，使肺气过盛，还会引起人体“上火”，出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状。过食辛辣食品可使体内湿从热化，表现为皮肤痤疮，血压升高，痔疮加重，鼻出血等。如果长期大量食用辣椒，则会引起中毒表现，如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、眩晕，甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。祖国医学认为，辣味食品大多具有“发散”作用，过多食用，容易“耗气”，严重者可导致气虚，而气虚者最为明显的表现就是免疫力降低。所以，辣味食物吃多了容易患上感冒或其他疾病。
冬季是感冒的高发季节，且气候干燥，因此，食辣应适可而止。
(山东莱阳中心医院 宋丽华), 百拇医药
辣椒是常用的调味品，还具有较高的营养价值。维生素C、维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量较丰富。辣椒能刺激口腔黏膜，促进胃蠕动及唾液分泌，增强食欲，促进消化。
对于饮食口味，中医讲究五味调和，饮食中对某一口味过度追求，都会造成脏腑阴阳的偏盛或偏衰，进而产生疾病。
辣入肺，有发散、行气、活血等功能，吃多了会刺激胃黏膜，使肺气过盛，还会引起人体“上火”，出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状。过食辛辣食品可使体内湿从热化，表现为皮肤痤疮，血压升高，痔疮加重，鼻出血等。如果长期大量食用辣椒，则会引起中毒表现，如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、眩晕，甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。祖国医学认为，辣味食品大多具有“发散”作用，过多食用，容易“耗气”，严重者可导致气虚，而气虚者最为明显的表现就是免疫力降低。所以，辣味食物吃多了容易患上感冒或其他疾病。
冬季是感冒的高发季节，且气候干燥，因此，食辣应适可而止。
(山东莱阳中心医院 宋丽华), 百拇医药