饮食一点通
早餐 夜宵不宜吃粽子
不少人早餐喜欢吃粽子，个别酷爱粽子的人甚至顿顿把粽子当饭吃。其实，这样做是很不科学的。
粽子是糯米做的，不容易消化。清早吃粽子，糯米停留在胃里的时间很长，会刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡患者发病。值得注意的是，临睡前绝对不能把粽子当夜宵，否则晚上留在肚子里不容易消化。
吃粽子时最好同时喝茶水，以帮助吞咽和消化；每次尽量少吃一点。同时，吃粽子也要吃得清淡。有胃病的人吃粽子可选白米粽，不要吃得太甜；有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，建议不要吃肉粽、蛋黄粽等过于油腻以及脂肪、蛋白含量过高的粽子，否则可能引起消化不良、胀气，使疾病急性发作。
此外，粽子从冰箱拿出来后，应充分加热，等变软后再吃。
(胡万里), 百拇医药
不少人早餐喜欢吃粽子，个别酷爱粽子的人甚至顿顿把粽子当饭吃。其实，这样做是很不科学的。
粽子是糯米做的，不容易消化。清早吃粽子，糯米停留在胃里的时间很长，会刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡患者发病。值得注意的是，临睡前绝对不能把粽子当夜宵，否则晚上留在肚子里不容易消化。
吃粽子时最好同时喝茶水，以帮助吞咽和消化；每次尽量少吃一点。同时，吃粽子也要吃得清淡。有胃病的人吃粽子可选白米粽，不要吃得太甜；有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，建议不要吃肉粽、蛋黄粽等过于油腻以及脂肪、蛋白含量过高的粽子，否则可能引起消化不良、胀气，使疾病急性发作。
此外，粽子从冰箱拿出来后，应充分加热，等变软后再吃。
(胡万里), 百拇医药