隐匿性肾炎的饮食调养
隐匿性肾炎又称反复性或持续性血尿，主要表现为轻度至中度蛋白尿(或)血尿，不伴有水肿、高血压和肾小球滤过率减少，大多为偶然地被发现。
饮食原则
1.若虚证尿血，可用偏补食物，如米类、薯类、连衣花生、香蕉、葡萄、红枣等；若为实证尿血，可用偏清食物，如赤豆、绿豆、鲜藕、冬瓜、荸荠等。
2.食物烹调宜多用蒸、煮、烩、炖等法，少用煎、炸、烤、烙诸法。
3.禁食或少食辛辣刺激食品，如酒、葱、韭菜、大蒜、辣椒等；少食炙煿肥厚、海腥类等食物；忌烟、浓咖啡。
4.多饮水，改善肾脏炎症，增强肾脏免疫功能，保持排尿通畅。
5.一般情况下，每日蛋白质摄入量在30克左右，且应选择生理价值高的优质蛋白质，如乳类、蛋类、瘦肉、鱼、鸡等，并以麦淀粉代替主食，具体摄入量应根据肾功能情况随时调整。
6.补充维生素A、B1、B2、C及叶酸。
7.多尿时可多食含钾食物，如蚕豆、香菇、海带、紫菜、莲子、土豆、香蕉等。
食疗验方
1.冬瓜白鸭肉：白鸭1只、冬瓜500克，细盐、酱油、味精、小葱各适量，常法煮食。有滋阴清热、利尿消肿之功效。
2.莲子山药红枣饮：莲子100克、山药50克、生甘草5克、薏米25克、红枣5枚，水煎服。每日1剂，分2～3次饮服。有健脾益肾、固精摄血之功效。
3.乌梅葡萄饮：乌梅10克、葡萄50克，白糖适量，水煎服。每日1剂，连服10日。有滋阴清热、凉血止血之功效。, http://www.100md.com(东南大学附属中大医院教授 窦国祥)
饮食原则
1.若虚证尿血，可用偏补食物，如米类、薯类、连衣花生、香蕉、葡萄、红枣等；若为实证尿血，可用偏清食物，如赤豆、绿豆、鲜藕、冬瓜、荸荠等。
2.食物烹调宜多用蒸、煮、烩、炖等法，少用煎、炸、烤、烙诸法。
3.禁食或少食辛辣刺激食品，如酒、葱、韭菜、大蒜、辣椒等；少食炙煿肥厚、海腥类等食物；忌烟、浓咖啡。
4.多饮水，改善肾脏炎症，增强肾脏免疫功能，保持排尿通畅。
5.一般情况下，每日蛋白质摄入量在30克左右，且应选择生理价值高的优质蛋白质，如乳类、蛋类、瘦肉、鱼、鸡等，并以麦淀粉代替主食，具体摄入量应根据肾功能情况随时调整。
6.补充维生素A、B1、B2、C及叶酸。
7.多尿时可多食含钾食物，如蚕豆、香菇、海带、紫菜、莲子、土豆、香蕉等。
食疗验方
1.冬瓜白鸭肉：白鸭1只、冬瓜500克，细盐、酱油、味精、小葱各适量，常法煮食。有滋阴清热、利尿消肿之功效。
2.莲子山药红枣饮：莲子100克、山药50克、生甘草5克、薏米25克、红枣5枚，水煎服。每日1剂，分2～3次饮服。有健脾益肾、固精摄血之功效。
3.乌梅葡萄饮：乌梅10克、葡萄50克，白糖适量，水煎服。每日1剂，连服10日。有滋阴清热、凉血止血之功效。, http://www.100md.com(东南大学附属中大医院教授 窦国祥)