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用什么“打开”你的胃(一)
http://www.100md.com 2008年1月28日 《家庭医生报》 2008年1月28日(总第1146期)
     食欲降低、口苦、嗳气、稍稍进食就感到上腹饱胀、反酸烧心等,这些都是由各种功能性或器质性的胃肠道疾病导致的症状。在排除或治疗各类疾病(如糖尿病、心血管疾病、肿瘤等)的基础上,应针对不同胃肠症状采用不同的饮食策略。

    没有胃口

    原因分析:造成食欲降低的功能性原因很多,主要包括精神紧张、劳累、胃动力减弱(胃内食物难以及时排空)等。

    解决对策:调控情绪、减缓生活节奏、及时休息;三餐要有规律,定时、定量,切忌暴饮暴食;加强户外活动,多呼吸新鲜空气;饮食上强调种类多样化,注意掌控食物的色、香、味、形,做到干稀、粗细搭配。另外,应避免粗纤维食物摄入,以免影响胃排空;三餐前禁用各类甜食或甜饮料,避免使本来就弱的胃口变得更加糟糕。

    食物及餐次选择:在水果方面,草霉、甜橙、山楂、话梅有一定的开胃效果,而葡萄、香蕉、荔枝等因含糖较高,可能降低食欲。调味品可选番茄酱、咖喱汁、豆瓣酱、辣椒酱等,但不宜过于“刺激”,以防矫枉过正。禁食或少食油炸食物、韭菜、生黄豆、奶油类食物、甜的碳酸饮料等;大量进食花生、瓜子也不提倡。, 百拇医药(中国营养学会会员主任营养师 陈云珍)