各地年夜饭名堂多
虽然过节都要吃年夜饭,但南北各地不同,饺子、馄饨、长寿面、元宵等各有所爱,讲究挺多。
北方人 过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年发财,元宝滚滚来”之意。
老北京人 大年初二有吃馄饨的习惯,是取其“开初”之意(传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方)。
陕西人和北方的一些地区 大年初一有吃长面(也叫长寿面)的习俗,老年人吃长面,是预祝其寿长百年。
苏州人和北京人 过年要吃年糕,其意是“年年高”。
江南地区的人 过年要吃春卷,代表着来年吉祥。, 百拇医药
北方人 过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年发财,元宝滚滚来”之意。
老北京人 大年初二有吃馄饨的习惯,是取其“开初”之意(传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方)。
陕西人和北方的一些地区 大年初一有吃长面(也叫长寿面)的习俗,老年人吃长面,是预祝其寿长百年。
苏州人和北京人 过年要吃年糕,其意是“年年高”。
江南地区的人 过年要吃春卷,代表着来年吉祥。, 百拇医药