专家告诉你如何健康吃汤圆
元宵佳节，少不了猜灯谜、吃汤团这两大传统节目。汤圆很好吃，但每年这个时候，医院里总会有一些吃汤圆吃出毛病的病人。将这些病例重新搬出来，给大家一个提醒，该少吃的要少吃，不该吃的坚决不吃，以便过一个健康、快乐的元宵节。
老胃病患者要少吃
汤圆之类的糯米制品属于难消化食品，会在胃里停留较长的时间，刺激胃肠道等消化道黏膜，原本就有浅表性胃炎、消化性溃疡等消化道疾病的患者应少吃。吃过之后，应该做些轻微的运动，加快胃肠道的蠕动，提高胃排空的速度。
一次不要吃太多
正常情况下，人的胃容量约为500毫升，空腹时只有50毫升，假如在短时间里吃下大量食物，胃壁平滑肌被突然过度牵拉，张力太大，平滑肌回缩的能力会降低甚至丧失，可引起胃麻痹，发生急性胃扩张。因此，即使食物再诱人，也不要暴饮暴食，尤其是像汤圆这样难消化的食物。而且，汤圆的馅料含有大量的糖分、油脂，属于高脂高糖食物，糖尿病患者更应严格控制摄入量。
如何健康吃汤圆
专家指出，孩子顽皮好动，吃汤圆时很可能因为大口吞咽引起食道灼伤。家长除了叮嘱孩子一定要细嚼慢咽外，不妨在煮食前先把汤圆切小，或是食用时先咬个小洞，让滚烫的内馅流出，减少孩子食道烫伤的机会。
肠胃功能不佳的病人，建议“量粒而行”。汤圆的外皮均以糯米粉为原料，黏性高，不易消化。肠胃功能不好的人要以“粒”为单位食用。患有溃疡的患者更应注意，食用太甜的食物容易引起胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激。
至于糖尿病患者，进食芝麻、豆沙等甜馅汤圆常会使血糖失控，最好选择无馅的汤圆取而代之，减少糖分和油脂的摄入量。在喝汤汁时不要加入一般用糖，而是用木糖醇代替，保障健康。
心血管疾病患者切忌过多食用汤圆。吃得过饱的话，胃肠道膨胀后横膈膜会抬高，病人会出现胸闷、气短等症状。
高脂血症、高血压病人也应适当忌口。汤圆是糯米制品，含大量糖分，加上花生、芝麻、鲜肉馅或油葱等调味品中所含高油脂及高热量，是威胁健康的元凶。
万一有家人因呼吸道被汤圆阻塞而引起窒息，除了及时拨打120求助外，还应积极自救：将病人头朝下、脚高位倒吊，用力拍打后背，将喉咙中的空气排出，把异物挤压出来。李辉, http://www.100md.com
老胃病患者要少吃
汤圆之类的糯米制品属于难消化食品，会在胃里停留较长的时间，刺激胃肠道等消化道黏膜，原本就有浅表性胃炎、消化性溃疡等消化道疾病的患者应少吃。吃过之后，应该做些轻微的运动，加快胃肠道的蠕动，提高胃排空的速度。
一次不要吃太多
正常情况下，人的胃容量约为500毫升，空腹时只有50毫升，假如在短时间里吃下大量食物，胃壁平滑肌被突然过度牵拉，张力太大，平滑肌回缩的能力会降低甚至丧失，可引起胃麻痹，发生急性胃扩张。因此，即使食物再诱人，也不要暴饮暴食，尤其是像汤圆这样难消化的食物。而且，汤圆的馅料含有大量的糖分、油脂，属于高脂高糖食物，糖尿病患者更应严格控制摄入量。
如何健康吃汤圆
专家指出，孩子顽皮好动，吃汤圆时很可能因为大口吞咽引起食道灼伤。家长除了叮嘱孩子一定要细嚼慢咽外，不妨在煮食前先把汤圆切小，或是食用时先咬个小洞，让滚烫的内馅流出，减少孩子食道烫伤的机会。
肠胃功能不佳的病人，建议“量粒而行”。汤圆的外皮均以糯米粉为原料，黏性高，不易消化。肠胃功能不好的人要以“粒”为单位食用。患有溃疡的患者更应注意，食用太甜的食物容易引起胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激。
至于糖尿病患者，进食芝麻、豆沙等甜馅汤圆常会使血糖失控，最好选择无馅的汤圆取而代之，减少糖分和油脂的摄入量。在喝汤汁时不要加入一般用糖，而是用木糖醇代替，保障健康。
心血管疾病患者切忌过多食用汤圆。吃得过饱的话，胃肠道膨胀后横膈膜会抬高，病人会出现胸闷、气短等症状。
高脂血症、高血压病人也应适当忌口。汤圆是糯米制品，含大量糖分，加上花生、芝麻、鲜肉馅或油葱等调味品中所含高油脂及高热量，是威胁健康的元凶。
万一有家人因呼吸道被汤圆阻塞而引起窒息，除了及时拨打120求助外，还应积极自救：将病人头朝下、脚高位倒吊，用力拍打后背，将喉咙中的空气排出，把异物挤压出来。李辉, http://www.100md.com