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东阿阿胶追求“大中药”
http://www.100md.com 2008年2月26日 《生命时报》 2008.02.26
东阿阿胶追求“大中药”

     在继承“古方”的基础上进行二次开发

    用泥塑表现出的18世纪中叶阿胶的生产场景。

    “中药三大宝,人参、鹿茸与阿胶。”前二者至高无上的补品地位,即使到现在也不能否认,可阿胶却早已失去了旧时的辉煌,被简单地视作了“补血”的代名词。继之而来的便是整个阿胶行业的颓靡:价格大肆跌落、市场规模缩水、原有价值丧失……

    可就在整个阿胶行业风雨飘摇之时,2007年冬至,在阿胶的原产地——山东阿胶,却上演了开启尘封已久的古阿胶井,恢复古方九朝阿胶的一幕。这场吸引了无数眼球的文化盛宴是唐宋以来对顶级阿胶品质的回归,还是劳民伤财的“作秀”?难道一次类似对古文化的“图腾崇拜”就能改变阿胶被误读的事实?

    阿胶文化源远流长

    在其“导演”——东阿阿胶股份有限公司总经理秦玉峰看来,对阿胶文化的不了解正是本行业动荡的症结所在。建于1952年的东阿阿胶,如今已是中国阿胶行业的“领头羊”,几十年来,他们为保存阿胶这一中华医药的瑰宝付诸着努力。
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    秦玉峰告诉《生命时报》记者,中国对阿胶的记载有两千多年的历史,据《神农本草经集注》记载:“阿胶,出东阿,故名阿胶。”一直以来,它都是中医大家关注的焦点,张仲景的《伤寒杂病论》、李时珍的《本草纲目》对其都有论述。除了熟知的补血作用外,在古代,阿胶还被用来治疗内科、妇科等多种疾病,更是健康滋补的佳品。

    古老的文化让东阿阿胶从“出生”开始便被赋予了很好的“血统”,而其多年以“技术攻关,质量第一”为灵魂的立身之本,让东阿阿胶在工艺、质量和产量上不断创新,不仅成为行业的“龙头老大”,还创下了占全国阿胶年产量75%、出口占全国90%以上的战绩。

    解决瓶颈,先要回归到以滋补为主体

    但即使东阿阿胶“这边风景独好”,也并不能掩盖阿胶在人们心中价值错位带来的影响。不要说在整个大的中药材市场中所占份额逐渐缩水,哪怕是和原先能并驾齐驱的人参、鹿茸相比,也远不敢望其项背。在这样大的环境背景下,东阿阿胶很难“独善其身”,而现实也是各种问题蜂拥而至。
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    第一,阿胶的主要原料——驴皮供应日趋收紧,原材料的价格上涨,导致东阿阿胶的价格随之上涨。第二,剂型不方便使之越来越不能适应年轻人的需求,消费人群老化使得消费能力逐渐下降。第三,长期以补血为主诉求点的战略与产品定位,直接导致了人们对其价值的低估。“其实这也不仅仅是阿胶面临的问题,而是中医药普遍的窘境,一些中药往往只有一两项功能为公众所熟悉,更多的传统功能却鲜为人知,亟待开发。拿阿胶来说,它在历史上从来不是简单的补血之物,也不是只有女性服用。”秦玉峰说。

    “我也不用补血,价格还这么贵,买阿胶作什么?”这样的话相信很多人都曾经说过或听过,因此,秦玉峰认为,想要阿胶产业复苏,最重要的还是先让阿胶价值回归,回归到以滋补为主,以补血与美容为两翼上来。

    秦玉峰介绍,首先是要保证原材料的供应,这是一切回归的基本保障。近年来,东阿阿胶与各地方政府合作,共同建立了商品驴产业基地,把原材料的供应牢牢地掌握在了自己的手中。其次,则是还阿胶以滋补为主定位的本来面目,建立中药和保健品并重的完整的产品系列。最后,就是作文化营销、价值传播。“北京同仁堂有三四百年历史,云南白药只有百余年历史,而阿胶有几千年历史。为何人家品牌那么响?中医药文化你不唱人家唱。如果我们能自觉地传播优秀的中医药文化,消费者也会在知情的基础上更多地自觉选择,这样无论对消费者还是企业来说,都能获益匪浅。”
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    传统经典与现代技艺并重

    当然,秦玉峰清楚地知道,光 “价值回归”显然不够。

    自他执掌帅印以来,国内外首创DNA指纹图纹鉴别阿胶原料与成品新技术、现代化全自动中药制剂生产线加速建设、现代中药保健品在日本面世,指纹图纹质量标准用于中药全过程控制,与韩国厂商进行研发与市场的深度合作,公司中药产品通过了加拿大的GMP认证等,诸多迹象表明东阿阿胶举的是传统经典与现代两着重棋。

    中国医药企业竞争力研究课题组主任、中国医保商会中药饮片分会副秘书长李磊也认为,中药的特点是复方大,讲究条理,特别是像东阿阿胶这样真正有自己“古方”的企业,更应该在继承的基础上,进行二次开发:对处方进行科学合理调配,达到优化配方的目标;通过新的技术工艺水平,提高药品的适应度,通过改进技术装备,改剂型,增加中药疗效,达成调理和协调的效果;同时,还要进一步拓展海外市场,了解国际市场规则,要在与韩药的竞争中,逐渐发展出自己的特色。

    “尤其值得提醒的是,中医药行业未来的发展方向是要追求‘大中药’的概念。企业不仅应该把目光聚焦在中医药的医疗、药材上,还要注重以中药材为基础的保健、药膳、化妆品、护肤品等附加内容,这样才能推动中医药行业的全面发展。”, 百拇医药(刘京京 蒋乃珺)