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痔疮患者的食疗
http://www.100md.com 2008年2月28日 《中国中医药报》 第2884期
     痔疮是肛肠科的常见病,常言道:“十人九痔”,其主要表现有:初起疼痛剧烈,行走不便,坐立不安,肛门瘙痒,便血,下坠或异物感等。一般分为内痔、外痔和混合痔三种,主要是由直肠上下静脉压力增高,回流不畅,血液瘀积所致。中医认为痔疮的病因主要有三:一是饮食偏嗜、过食辛辣;二是久坐久立、负重远行;三是泄泻、妊娠、分娩等使湿热内生、肛门气血不畅而致病。针对痔疮的不同类型,通过饮食调理,既方便,效果也不错。

    1.黑木耳饼:黑木耳5克,柿饼30克。将黑木耳泡发,柿饼切块,同加水煮烂,食用。每日1~2次。有益气滋阴、祛瘀止血功效,适用于痔疮出血。

    2.苍耳粥:苍耳子15克,粳米100克。先煎苍耳子,去渣,后入米煮粥,空腹服用。此方有祛风消肿功效,适用于痔疮下血、老人目暗不明等症。

    3.牛脾粥:牛脾1具,粳米100克。将牛脾洗净,每次用150克,细切,与米共煮粥。空腹食之。此方能健脾消积,适用于脾虚食滞,兼治痔疮下血。

    4.桑仁糯米粥:桑仁100克,糯米150克。将桑仁煮取汁,和糯米同煮成粥。每日1~2次,空腹食用。此方有滋补肝肾、养血功效,适用于痔疮下血,烦热消瘦等症。

    5.无花果炖猪瘦肉:无花果(干品)100克,猪瘦肉200克,加水适量,放入沙锅内,隔水炖熟,调味即可。每日服2次。此方可养胃理肠、清热解毒,适用于痔疮以及慢性肠炎。

    6.丝瓜猪瘦肉汤:丝瓜250克,猪瘦肉200克。将丝瓜切块,猪瘦肉切片,加水适量煲汤。每日2~3次,用食盐调味,佐膳。此方有清热利肠、解暑除烦功效。适用于内痔便血初期。

    7.白糖炖鱼肚:鱼肚25~50克,白砂糖50克,加水少量。同放沙锅内隔水炖熟。每日服1次,连续服用有效。适用于痔疮。有补肾益精、止血消肿功效。

    8.金针菜糖水:金针菜100克,红糖适量,同加水煮熟,去渣。每日早晚空腹服,连服数天。适用于痔疮疼痛出血,有清热利尿、养血平肝功效。

    9.荸荠糖水:鲜荸荠500克,红糖90克。鲜荸荠洗净,加水适量,与红糖煮沸1小时。饮汤,也可吃荸荠,每日一次。此方有清热养阴的功效,适用于内痔。

    10.黄鳝汤:黄鳝100克。去内脏切段,加调料水煮。食肉饮汤。此方有补中益气、清热解毒、祛风除湿之功效。适用于肠风下血。

    11.蕹菜蜜汁:蕹菜2000克,蜂蜜250克。将蕹菜洗净,切碎,捣汁。将菜汁放锅内,先以武火,后以文火加热煎煮浓缩,至较稠厚时加入蜂蜜,再煎至稠黏时,停火,待冷装瓶备用。每次以沸水冲化饮用1汤匙,每日2次。此方有清热解毒、利尿止血功效,适用于外痔。(祝建材), 百拇医药