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过多嚼无糖口香糖不利肠胃
http://www.100md.com 2008年3月6日 《家庭保健报》 2008.03.06
     德国医学专家指出,过多嚼一些无糖口香糖可能引发肠道问题。引起这些问题的无糖口香糖含有甜味剂山梨糖醇,过量摄入山梨糖醇可能引发腹痛、腹泻、体重下降等问题。

    山梨糖醇是从植物中提取的一种白色晶体,一些无糖口香糖将山梨糖醇作为甜味剂代替糖分。但山梨糖醇同时还是一种药性温和的泻药,摄入过多会引起腹泻。

    很少有人会把口香糖中的山梨糖醇和肠胃不适联系起来,但研究显示,过量摄入山梨糖醇不仅会带来慢性腹泻、腹痛等症状,还会带来意想不到的体重下降。

    李泉蓉

    晚餐与八种疾病

    的“不解之缘”

    越来越多的研究表明,危害中老年人的心血管疾病、糖尿病、肥胖症以及癌症等,都与饮食有不解之缘。特别是晚餐摄入不当,很容易导致多种疾病:

    肥胖症 晚餐过饱,血液中糖、氨基酸、脂肪酸浓度就会增高,再加之晚上活动量小,热量消耗少,多余的热量在胰岛素的作用下合成脂肪,逐渐就会使人发胖。

    高血压 临床医学和研究资料证实,晚餐经常进食荤食者比经常进食素食者血脂要高3~4倍。而患高血脂、高血压者,如果晚餐经常进食荤食,会使病情加重或恶化。

    糖尿病 中老年人如果长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,会造成胰岛B细胞负担加重,进而衰竭,诱发糖尿病。

    冠心病 晚餐经常摄入过多热量,可引起血胆固醇增高,过多的胆固醇堆积在血管壁上,久之就会诱发动脉硬化和冠心病。

    急性胰腺炎 如果晚餐暴饮暴食,容易诱发急性胰腺炎,使人在睡眠中休克,若抢救不及时,往往危及生命。如果胆管有结石嵌顿、蛔虫梗阻、慢性感染等,更容易诱发急性胰腺炎而猝死。

    肠癌 晚餐过饱,必然有部分蛋白质不能被消化吸收,这些物质在肠道细菌的作用下,产生一种有毒有害的物质,再加之睡眠时肠壁蠕动减慢,相对延长了这些物质在肠道的停留时间,促进大肠癌的发生。

    尿道结石 研究认为,尿道结石与晚餐太晚有关。这是因为尿道结石的主要成分是钙,而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收外,大部分已被排出体外。据测定,人体排尿高峰一般在饭后4~5小时,如果晚餐过晚,排尿高峰期人处于睡眠状态,尿液全部潴留在尿道中,久而久之就会形成尿道结石。

    失眠 晚餐过饱,必然造成胃肠负担加重,紧张工作的信息不断传向大脑,使人失眠、多梦等,久之易引起神经衰弱等疾病。姜琳, 百拇医药