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药食调治慢性前列腺炎
http://www.100md.com 2008年3月10日 《家庭医生报》 2008年3月10日(总第1152期)
     一、代茶饮类: 1.鲜绿豆芽500克,洗净后以干净纱布绞汁,加适量白糖代茶饮。

    2.芪茅饮:生黄芪30克、白茅根30克(鲜品60克)、肉苁蓉20克、西瓜皮60克(鲜品200克)、白糖适量。将黄芪、白茅根切段,肉苁蓉、西瓜皮同洗净后,放进砂锅,加适量清水,中火煎煮,将成时,放入白糖,待温后饮用,每日2~3次。

    二、药粥类:

    1.参芪杞子粥:党参30克、黄芪30克、枸杞子10克、大米100克。将党参、黄芪同放入砂锅内,加适量清水,用中火煎汁,同时将枸杞子、大米分别放入另一砂锅内煮粥,武火烧开后,改用文火,待煮至半熟时,倒入参芪药汁再煮,待温调味后,分早晚服食。

    2.土茯苓粥:土茯苓30克(鲜品100克)、大米100克。制作时,先将土茯苓洗净,去外皮,切成片状,放进砂锅内,用中火煎煮30~40分钟,取汁。将大米加入土茯苓药汁中,用中火煮粥。每天食1~2次。

    三、药膳类

    1.泥鳅炖豆腐:活泥鳅500克、鲜豆腐250克,盐、姜、味精各适量。先将泥鳅剖开,去鳃及内脏,洗净,放到炖盅中,加入食盐、生姜、清水各适量,武火烧开后,文火清炖至五成熟,加入豆腐块,再用文火炖至泥鳅熟烂,加调味料即可佐餐食用。

    2.白玉兰花猪瘦肉汤:鲜白玉兰花30克(干品用10克)、鲜瘦猪肉150克。先将猪瘦肉洗净,切成块状,白玉兰花清水洗净,然后同放到砂锅内,加适量清水,用中火煲汤,汤成后,以食盐少许调味,饮汤食肉。, http://www.100md.com(北京中医药大学 医学硕士 王羲)