新防癌十大建议
新防癌十大建议
胡小翠
最近，世界癌症基金会在北京发布了一份极具权威性的专家报告《食物、营养、身体活动与癌症预防》。这一报告较从前更强调了身体活动,这一报告首次将肥胖、缺乏运动、摄取高能量食物“三维一体”地推向了致癌凶手的“审判台.”且把以前的防癌14条归纳为10条建议：
1.在正常体重范围内，尽可能地瘦
人们的腰围每增加1英寸，得癌症的风险就会增加8倍以上。研究显示，身体脂肪过多可能刺激体内激素水平的飞速提升，导致结肠癌、食道癌、胰腺癌、肾癌、子宫内膜癌以及绝经期后的乳腺癌。因此，建议每个人应该在正常体重范围内尽可能地瘦，将体质指数(BMI)控制在21—23之间，中国人则应更低，在18.5—23之间。(BMI=体重kg/身高m2)
2.每天进行30分钟到60分钟适当强度的身体活动
3.多喝水，少喝含糖饮料
含糖饮料热量高，易致肥胖。
4.多吃各种蔬菜、水果、全麦和豆类
以植物性膳食为主是中华民族的优良传统，千万不能丢弃。有研究证实，水果和蔬菜可能降低多种癌症(包括口、咽、喉、食道、胃、肺)的发生机率。
5.限制红肉(猪肉、牛肉、羊肉)摄入，避免加工的肉制品
所谓加工肉制品，即添加了亚硝酸盐的品种，千万要少碰。对国人来说，最痛苦的可能就是要和红烧肉说再见了。不过如能控制在每天80克内，美味和健康仍可兼得。
6.饮酒能导致多种癌症(如口、咽、喉、食道、结直肠、乳腺)发生
如果不得已要喝，男性每天则应不超过2份(1份含酒精10—15克)，女性不超过1份。无论是啤酒、红酒还是白酒，都不例外。各类酒的酒精含量参考值：啤酒含酒精3%~5%;葡萄酒含酒精18%~23%;白酒含酒精40%~65%。
7.限制盐腌食品或用盐加工的食品
盐和腌制食物很可能是胃癌的病因;而发霉的谷类、豆类则含黄曲霉素，对肝有害。因此，要避免吃盐腌或过咸食物，尽一切可能将每日盐摄入量控制在5克以内，同时别吃发霉的谷类。
8.不用膳食补充剂预防癌症
高剂量营养补充剂的确能补充营养，但也可能诱发癌症。最好通过日常膳食增加相关营养素的摄取，最好的营养来源是食物和水。
此外，针对特殊人群，专家还给出了特殊建议：
9.母乳喂养至少坚持6个月，而后添加其他液体和固体食物
母乳喂养不仅能降低妈妈们患乳腺癌的机率，同时能防止孩子婴儿期感染，保护未成熟的免疫系统发育，预防儿童早期疾病，并能加深母子感情。
10.癌症幸存者也应“守纪律”
随着医学的发展，不少癌症已日渐成为一种慢性病，而与其“和平共处”也应成为长期目标。因此，所有癌症幸存者都要遵循关于膳食、健康体重和运动的建议。
此外，专家们一致认为，不要吸烟或咀嚼烟草。“凡有烟草经过的地方，就会给人带来严重伤害。”, 百拇医药(shala123)
胡小翠
最近，世界癌症基金会在北京发布了一份极具权威性的专家报告《食物、营养、身体活动与癌症预防》。这一报告较从前更强调了身体活动,这一报告首次将肥胖、缺乏运动、摄取高能量食物“三维一体”地推向了致癌凶手的“审判台.”且把以前的防癌14条归纳为10条建议：
1.在正常体重范围内，尽可能地瘦
人们的腰围每增加1英寸，得癌症的风险就会增加8倍以上。研究显示，身体脂肪过多可能刺激体内激素水平的飞速提升，导致结肠癌、食道癌、胰腺癌、肾癌、子宫内膜癌以及绝经期后的乳腺癌。因此，建议每个人应该在正常体重范围内尽可能地瘦，将体质指数(BMI)控制在21—23之间，中国人则应更低，在18.5—23之间。(BMI=体重kg/身高m2)
2.每天进行30分钟到60分钟适当强度的身体活动
3.多喝水，少喝含糖饮料
含糖饮料热量高，易致肥胖。
4.多吃各种蔬菜、水果、全麦和豆类
以植物性膳食为主是中华民族的优良传统，千万不能丢弃。有研究证实，水果和蔬菜可能降低多种癌症(包括口、咽、喉、食道、胃、肺)的发生机率。
5.限制红肉(猪肉、牛肉、羊肉)摄入，避免加工的肉制品
所谓加工肉制品，即添加了亚硝酸盐的品种，千万要少碰。对国人来说，最痛苦的可能就是要和红烧肉说再见了。不过如能控制在每天80克内，美味和健康仍可兼得。
6.饮酒能导致多种癌症(如口、咽、喉、食道、结直肠、乳腺)发生
如果不得已要喝，男性每天则应不超过2份(1份含酒精10—15克)，女性不超过1份。无论是啤酒、红酒还是白酒，都不例外。各类酒的酒精含量参考值：啤酒含酒精3%~5%;葡萄酒含酒精18%~23%;白酒含酒精40%~65%。
7.限制盐腌食品或用盐加工的食品
盐和腌制食物很可能是胃癌的病因;而发霉的谷类、豆类则含黄曲霉素，对肝有害。因此，要避免吃盐腌或过咸食物，尽一切可能将每日盐摄入量控制在5克以内，同时别吃发霉的谷类。
8.不用膳食补充剂预防癌症
高剂量营养补充剂的确能补充营养，但也可能诱发癌症。最好通过日常膳食增加相关营养素的摄取，最好的营养来源是食物和水。
此外，针对特殊人群，专家还给出了特殊建议：
9.母乳喂养至少坚持6个月，而后添加其他液体和固体食物
母乳喂养不仅能降低妈妈们患乳腺癌的机率，同时能防止孩子婴儿期感染，保护未成熟的免疫系统发育，预防儿童早期疾病，并能加深母子感情。
10.癌症幸存者也应“守纪律”
随着医学的发展，不少癌症已日渐成为一种慢性病，而与其“和平共处”也应成为长期目标。因此，所有癌症幸存者都要遵循关于膳食、健康体重和运动的建议。
此外，专家们一致认为，不要吸烟或咀嚼烟草。“凡有烟草经过的地方，就会给人带来严重伤害。”, 百拇医药(shala123)