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营养治疗疾病的原理
http://www.100md.com 2008年3月20日
     众所周知,一次传染病流行中,感染的人群90%以上不发病,如结核、伤寒、肠道病毒感染、流行性感冒,仅少数表现为症状,极少数病情严重。这是为什么?因为人体都具有完整而强大的防御屏障,可以阻止病毒、细菌、支原体、衣原体等定植、增殖、扩散。其屏障是什么?是皮肤粘膜屏障,核心是胃肠粘膜屏障。胃肠粘膜细胞在其完整而强大的神经、内分泌和免疫调节下,通过细胞快速脱落、更新,消化液大量分泌,胃肠不断地蠕动以及其复杂而强大的生物、免疫屏障,不断地吞噬、清除入侵的致病微生物,毒素,抗原物质,使机体免受损害,但是,在机体受到病毒、细菌等侵害后,若进食生冷、油腻、干硬、高蛋白食物以及紧张、焦虑、恐惧、忧郁、劳累等抑制或破坏胃肠功能,则导致肠内容物滞留、发酵、腐败,病毒、细菌大量增殖,并产生和释放大量有毒有害物质如氨气、硫化氢、组织胺、吲哚、尸胺、腐胺,酒精、沼气等,不仅侵害胃肠粘膜,发生消化系统疾病如厌食、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻、腹部压痛,还返流损害呼吸道,呼吸道粘膜屏障损害,侵入呼吸道的病毒、细菌、支原体等大量增殖、扩散,导致气管炎、肺炎、哮喘、慢性阻塞性肺炎、肺气肿等疾病的发生。若病毒、细菌大量增殖,突破胃肠粘膜屏障,进入血液,则导致病毒性心肌炎、病毒性脑炎、中毒性脑病、败血症、全身多脏器功能障碍或衰竭等。寒冷、空气干燥、环境污染等破坏呼吸道粘膜可以导致呼吸系统疾病,但是由于呼吸道粘膜更新非常快,若积极驱除病因,合理饮食,呼吸道粘膜得到充足的血液供应和营养供给,呼吸道粘膜可以在较短的时间内得到修复,达到治疗和预防呼吸系统疾病的目的。笔者1年多的实践证明,积极驱除病因,促进肠道毒素快速排出体外,科学的营养可以使众多呼吸系统疾病在1天内减轻,3~5天内治愈;慢性阻塞性肺炎、肺气肿、哮喘等配合大剂量维生素C,促进胶原蛋白合成,增强气管弹性,可以在3~5天内缓解,若注意科学饮食,可以达到长期缓解。
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    在疾病流行期间,错误的饮食如进食生冷、油腻、干硬、高蛋白食物以及紧张、焦虑、恐惧、忧郁、劳累等加重胃肠粘膜缺血或损害,胃肠功能损害,肠内容物滞留,发酵、腐败,产生和释放大量有毒有害物质损害胃肠、呼吸道粘膜是导致呼吸系统、消化系统疾病以及众多危重症的最直接、最重要原因。错误的饮食破坏胃肠粘膜屏障是导致病毒、细菌、毒素扩散,病情加重、甚至恶化的直接因素。

    人体受到病毒、细菌侵害时,白细胞增高是机体调动白细胞储备,向炎症部位聚集,围歼、吞噬、清除病毒、细菌等的主动防御反应,此时使用抗生素,则导致白细胞大量凋亡,机体自身清除细菌、病毒能力降低,细菌滞留,容易导致病情迁延、反复,甚至加重。

    滥用激素则导致蛋白大量分解,而合成受阻,快速更新的胃肠粘膜细胞、免疫细胞、成纤维细胞、血管内皮细胞等大量凋亡,免疫球蛋白、干扰素、细胞因子等合成受阻,机体屏障功能,免疫功能均降低,甚至低下,病毒、细菌大量增殖、扩散、移位,导致众多疑难症、后遗症、不治之症的发生。
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    滥用血制品如丙种球蛋白、干扰素,则抑制机体自身合成,从而抑制和破坏自身免疫系统,导致机体免疫功能低下,使病情反复、甚至加重。

    医生是帮助病人的,帮助病人寻找病因、驱除病因,以及恢复病人的本能,而不是滥用抗生素、激素、血制品、创伤性检查等在患者“伤口上撒盐”及“火上浇油”

    呼吸系统疾病是如何发生的?如何防治?

    众所周知,寒冷、空气干燥、环境污染等会使呼吸道粘膜缺血、或粘膜损害,抵抗力降低,病毒、细菌、支原体等侵入、定植,呼吸系统疾病发生。然而由于呼吸道粘膜细胞更新相当快,积极驱除病因,科学饮食,就可以避免呼吸系统疾病的发生。在粘膜受到损害的情况下,错误的饮食如进食生冷、高蛋白、油腻、干硬等食物以及紧张、焦虑、恐惧、忧郁、劳累等,不仅导致胃肠粘膜缺血和粘膜损害,还导致肠内容物滞留、发酵、腐败,产生和释放大量有毒有害物质如氨气、硫化氢、组织胺、吲哚、尸胺、腐胺等,这些有毒有害物质返流,进一步损害呼吸道,呼吸道粘膜屏障进一步破坏,定植在呼吸道的病毒、细菌、支原体等大量增殖、扩散、移位,导致气管炎、肺炎、喉炎、哮喘、阻塞性肺炎等等疾病的发生。病后错误的饮食是呼吸系统炎症发生的直接因素。寒冷是导致呼吸道疾病发生的重要因素,但不是直接因素。笔者通过促进肠内容物排泄,减少对机体的损害,科学的饮食促进呼吸道粘膜修复,使众多急性喉炎、急性支气管炎、肺炎、哮喘等在1d内减轻,2~3d治愈,就充分说明了上述问题。
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    为什么科学的营养可以使喉炎、气管炎、肺炎、哮喘等在1天减轻,2~3天治愈?

    因为粘膜细胞(包括呼吸道粘膜、胃肠粘膜等)、免疫细胞、成纤维细胞、血管内皮细胞等是人体内更新最快的细胞,其每天更新的数量是相当惊人的,单胃肠粘膜细胞每分钟就更新2~5亿个,中性粒细胞每分钟更新1千万个,受到病毒、细菌、毒素、抗原物质侵害后,其活性呈几十倍、数百倍增加,更新明显加快,机体各脏器功能亦明显加强,如心跳加快、增强,血液循环加快,科学的营养是维持和促进细胞快速更新,维持和促进机体各脏器功能高代谢的唯一最佳措施,任何药物都不具备上述功能,错误的饮食,错误的生活方式不仅无法为快速更新的细胞提供充足的营养物质,还导致粘膜细胞大量凋亡,肠内容物滞留,发酵、腐败,产生和释放大量有毒有害物质,粘膜屏障破坏,病毒、细菌大量增殖、扩散、移位,导致病情加重、甚至恶化。

    疾病防治,找出病根是关键。病根是什么笔者通过20余年查阅各种资料,15年坚持不懈地探索和实践证实,病根是胃肠而不是肺、大脑、心血管、肾脏等。

    旭日儿科 刘文清 2008年3月20日

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