减肥又健康的红萝卜薯泥汁

http://www.100md.com 2008年3月27日 家庭保健报 2008.03.27

     红萝卜薯泥汁是将红萝卜与马铃薯混合后榨出来的汁液。除了红萝卜汁之外，马铃薯也含有优质蛋白质及维生素C，营养丰富，这种混合蔬菜汁可以改善人身体的不适，最适合想减肥又想拥有健康的人饮用。

    做法：取中等大小的马铃薯2~3个，中等大小的红萝卜1根，利用榨汁机或搅拌机直接榨汁，或放在菜板上切成细条状，再用纱布将细丝包住，用力拧出汁液。将混合蔬菜汁倒入杯中即可饮用。

    此外，还可以加些苹果汁、柠檬汁或少量蜂蜜来调味。

    张小南

    http://www.100md.com/html/200803/2760/3976.htm