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春食荠菜赛灵丹
http://www.100md.com 2008年3月28日 《中国中医药报》 第2901期
     荠菜除了食用之外,它还具有极高的药用价值。据《本草纲目》记载:“荠菜味甘、性平,入心肺肝经,具利尿、明目、和肝、强筋健骨、降压、消炎之功”。一般荠菜的保健食疗方法有如下几种。

    荠菜粥 荠菜适量,粳米50克,煮粥空腹服用,连服数周,有清热明目、利肝和中之功,可治疗目赤、目痛、目生翳膜。

    荠菜汤 荠菜100克,水煎服,连服数周,可治疗痢疾、高血压和高血压引起的眼底出血。

    荠菜益母汤 荠菜30克,益母10克,水煎服,加白糖,有止血功效,可治疗子宫功能性出血。

    荠菜车前汤 荠菜根30克,车前草30克,水煎服,有利水之功,可治疗水肿。

    荠菜红糖汤 鲜荠菜100克,红糖50 克,加水剪服,连服数次,有温经止痛之功。

    荠菜液 鲜荠菜全草150克,清水煎成浓液,每日分3次服用,连服3个月,可治疗乳糜尿。(周向前), 百拇医药