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益肝补肾防眼花
http://www.100md.com 2008年4月2日 《中国中医药报》 第2903期
     人到中老年,阴精不足,肾精始衰,故视近不清,望远不明。俗称“老花眼”,医学上称之为“能远怯近症”。中医认为,老花眼是由于人上了年纪后,气血渐衰、肝肾精气亏损、不能荣养眼目所致。

    中医对老花眼调养的基本原则是补肾养阴、益肝明目。中成药可选明目地黄丸、石斛夜光丸等服用,注意服药期间不宜进食辣椒及酒类食品。一些常用中药也有补肾益肝明目作用,如菊花、天门冬、生地黄、决明子、山药、山萸肉、枸杞子、女贞子、黑豆等,常用此类药物制成药粥、药茶服用,同时注意眼睛保健,视力的进一步衰退是可以预防或延缓的。

    明目药粥

    (1)枸杞粥:取枸杞子50克,粳米200克,冰糖少许(根据自身状况也可不用冰糖)。先将粳米加清水煮至六成熟时,放入枸杞子、糖,拌匀后继续煮至米烂粥成,每天早晚食用。

    (2)何首乌粥:何首乌60克,粳米200克,大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时,然后去渣留汁,再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥,每天早晚食用。

    (3)女贞子粥:取女贞子、枸杞子各30克,粳米200克,冰糖少许调味。先将女贞子、枸杞子加清水小火煮沸半小时,然后去渣留汁,再将粳米一起加入上述药汁中煎煮成粥,每天早晚食用。

    (4)黑豆粥:取黑豆100克,浮小麦50克,粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮,待黑豆煮开花后,去掉浮小麦渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。

    (5)胡萝卜粥:取胡萝卜100克,粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒,再与粳米一起加水适量煮成稀粥,每天早晚食用。此方为《本草纲目》介绍,可常服,有益无损。尤对夜盲效佳。

    明目药茶

    (1)枸杞决明茶:取枸杞子、草决明各12克,以刚开的沸水泡好,频频饮服,可收到滋补肝肾、清肝明目的功效。

    (2)决明子茶:将决明子炒一下(别炒糊),每天把与茶叶等量的决明子放在保温杯里用开水冲泡10分钟,水呈棕红色即可饮用,多次冲泡仍可保持浓度。

    (3)杞菊绿茶:用枸杞子、菊花、绿茶沏水喝,枸杞适当多些,到下午茶无色时将枸杞吃下。(王惟恒), 百拇医药