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149、多吃豆 能长寿
http://www.100md.com 2008年4月6日 夕阳红
     这句谚语与"五谷宜为养,失豆则不良"如出一辙,都是说豆类食品的营养丰富,多吃豆有利于人体健康。

    这是很有科学根据的,因为在我国,豆的种类很多,红豆、绿豆、黄豆、黑豆、白豆都有。这些豆除含有淀粉、脂肪、B族维生素及多种矿物质外,还对人体内脏器官有不同的滋补作用与疗效。