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枸杞蒸蛋改善眼疲劳
     做法:枸杞一小把,鸡蛋一个,搅匀隔水蒸15分钟即可食用。

    枸杞蒸蛋可改善眼疲劳和缺乏维生素A引起的夜盲症(因枸杞子含维生素A的前体胡萝卜素),但对治疗近视、远视(老花眼)尚没有科学依据。(本报讯)