五行蔬菜汤可以抗癌、防癌！
五行蔬菜汤可以抗癌、防癌！(转),所谓蔬菜汤是日本著名的细胞学博士立石和先生发明的，以牛蒡，白萝卜，白萝卜叶，胡萝卜，香菇等五种蔬菜按一定比例熬制而成的汤，而且这些材料都是可以食用的蔬菜。在日本、韩国等国家很久以前就把它视作一般的蔬菜，很容易就可以在蔬菜市场上购买到。中国很早就把牛蒡的果
所谓蔬菜汤是日本著名的细胞学博士立 石和 先生发明的，以牛蒡，白萝卜，白萝卜叶，胡萝卜，香菇等五种蔬菜按一定比例熬制而成的汤，而且这些材料都是可以食用的蔬菜。在日本、韩国等国家很久以前就把它视作一般的蔬菜，很容易就可以在蔬菜市场上购买到。中国很早就把牛蒡的果实当作中药药材，但根茎及其食用性却并没有被多少人注意。国际上不添加任何化学原料的汤剂保存期都不会保存太久，目前市场上的流行的康师傅绿茶也含防腐剂。所以纯天然的蔬菜汤长期服用才健康!第一节 牛蒡的植物学特点
牛蒡原产地为中国，后流入日本。牛蒡是二年生草本植物，第二年开花结果。最合适的蔬菜汤材料是二年生牛蒡，生长的牛蒡皮黄里嫩，白色，既可做汤，又可直接食用。
第二节 蔬菜汤的使用方法和计量
自日本细胞学博士立石和先生发表 [ 元祖蔬菜汤强健法 ] 一书后，台湾、新加坡、中国大陆亦掀起使用蔬菜汤来养生或治疗重症如癌症等。若蔬菜干燥包只用热水沖泡，除喝时气味难耐外，对身体气机沒有感应。若用蔬菜干燥包用水去煮沸后，再以小火炖煮 10 分钟，此汤喝后半小時，全身经脉气机发动，血气运行良好，对身体却是有所帮助，故蔬菜汤的一定要煮着喝!
1. 使用量
以立石和先生所提出的鮮蔬用量計算：一次做两日份，基本材料白萝卜 …… 、白萝卜叶 …… 、紅萝卜 ……、牛蒡根 …… 、香菇 …… 片。依此数据换算成干燥包。根据个人身体状况的不同调整饮用量。
2. 使用方法
蔬菜汤加 600毫升水煮开后， 微火煎煮 10-15分鐘即可服用。
第三节 蔬菜汤与糙米茶制作法
一、蔬菜汤制作法 ：
材 料：
牛 蒡：大的 1/4 个，小的半个
白萝卜：1/4 个
白萝卜叶： 4 根(晒干的也可以)
胡萝卜： 1/2 个
香 菇： 1 个(小的用 2 个，自然晒干的为好。)
制作法：
1、蔬菜不可以泡在水中。
2 、熬制时器具应使用不锈钢或耐热玻璃锅。
3 、保存时须用玻璃瓶，不可用珐琅质材料或其它经过化学加工的器俱。
4 、切材料时需带皮大块的切，不能切得过小。
5 、放入蔬菜量 3 倍的水( 3 斤左右) ......
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