春季养肝粥（1157）

http://www.100md.com 2008年4月14日 家庭医生报 2008年第2008年4月14日(总第1157期)期

     首乌粥：取何首乌30克，粳米100～200g，大枣3～5枚，冰糖适量。先将何首乌放入锅内，水煮30分钟后，去渣留浓汁。再将粳米、大枣、冰糖放入锅内，先用武火煮开后，改用文火慢熬成粥。该粥可以补益气血，适用于气血亏虚之夜盲症、视物昏花，气血不足之面黄、贫血、水肿、脚气病等。(山东 祝建材)

    http://www.100md.com/html/200804/1459/5667.htm