一次性筷子最多保质4个月
不久前，国家质检总局颁布的《食品用包装容器工具等实施细则》规定，一次性餐具应该标注产品保质期。但记者日前发现，上海市诸多快餐店、面馆和小饭店等餐饮场所使用的一次性餐具外包装上大多没有标注保质期，绝大多数市民也不清楚相关情况。
记者在上海市普陀区多家快餐店注意到，店内一般都使用一次性筷子。这些筷子大多用薄的塑料袋包装，包装上没有保质期等信息。店主和许多顾客都说，不知道一次性筷子也应该有保质期。店主反映，顾客大多喜欢用一次性筷子，而且很多顾客认为，一次性筷子没人用过，应该是比较干净的。
据悉，经过消毒的一次性餐具保质期最多4个月。在一次性餐具尤其是一次性筷子上出现明显的非餐具本身斑点或筷子变潮湿、变形以及有明显的酸味，就是受污染了，不可再使用。个别市民告诉记者，的确在一些排档、小饭店发现过一次性筷子上长满霉斑。
食品监督部门人士说，生产厂家应向商家提供该批次一次性餐具的检测合格报告。今后，食品监督部门将加强批发环节的索证管理，一旦发现过期一次性餐具，将进行处罚。消费者可向商家索要查看一次性餐具的保质期信息，一旦发现餐具潮湿、发霉，就不要使用了。(皇甫萍), http://www.100md.com
记者在上海市普陀区多家快餐店注意到，店内一般都使用一次性筷子。这些筷子大多用薄的塑料袋包装，包装上没有保质期等信息。店主和许多顾客都说，不知道一次性筷子也应该有保质期。店主反映，顾客大多喜欢用一次性筷子，而且很多顾客认为，一次性筷子没人用过，应该是比较干净的。
据悉，经过消毒的一次性餐具保质期最多4个月。在一次性餐具尤其是一次性筷子上出现明显的非餐具本身斑点或筷子变潮湿、变形以及有明显的酸味，就是受污染了，不可再使用。个别市民告诉记者，的确在一些排档、小饭店发现过一次性筷子上长满霉斑。
食品监督部门人士说，生产厂家应向商家提供该批次一次性餐具的检测合格报告。今后，食品监督部门将加强批发环节的索证管理，一旦发现过期一次性餐具，将进行处罚。消费者可向商家索要查看一次性餐具的保质期信息，一旦发现餐具潮湿、发霉，就不要使用了。(皇甫萍), http://www.100md.com