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饭后百步走
http://www.100md.com 2008年4月24日 《家庭保健报》 2008.04.24
     究竟怎么走

    养生之道,古来有训:“饭后百步走,能活九十九。”

    随着医学知识的普及,人们开始审视经典的健康训诫。于是,产生了“要活九十九,饭后不要走”的说法。“走”与“不走”,让人进退两难,同时大家也想知道为什么会出现两种截然相反的说法。

    什么人饭后应该走?

    无论是祖国医学,还是西方医学,都认为饭后散步是身体健康的秘诀。在美国,人们通常把饭后坐在沙发上看电视的人称为“生长在沙发上的土豆”,是指那些长期缺乏运动、中段肥胖,像是生长在沙发上的土豆一般的角色。遗憾的是,这种“土豆”近年来大有“增产”的趋势。与此同时,那些和肥胖有密切关系的疾病,如糖尿病、高脂血症等,也悄悄地威胁着人类的健康。事实上,肥胖已经成为仅次于吸烟的第二号致病因素。如果能坚持在空气新鲜的环境中散步,不仅可以促进胃肠蠕动,帮助消化吸收,也能减少把自己“种”在沙发上的时间。因此,对大多数健康人而言,饭后百步走依然是有益于健康的好习惯。
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    饭后应该什么时候走?

    一般来说,放下筷子就走的习惯并不可取。因为,吃进去的食物需要在胃里停留一段时间,与帮助消化吸收的胃液相混合,然后,再进入十二指肠。进食后马上站起来走路,无疑会给胃增加许多紧张因素,破坏正常的程序。如果饭后立即运动,心脑脏器的血液供应量相对减少,还会增加老年人脑血管疾病发生的危险,使冠心病患者发生心绞痛,甚至心肌梗塞,高血压患者会加重头昏、眩晕、头痛等症状,或引发胃肠道疾病。

    因此,饭后休息10~15分钟后再开始散步才能起到保健的作用。除此之外,气候、季节直接决定着散步的环境。比如说,寒冬腊月显然不适合饭后到户外“百步走”。这种情况下,在居住环境里走动走动,效果会更好。

    饭后应该怎么走?

    走路的学问虽然并不深奥,但如果不加注意,也可能背离健身的初衷。因为,进食后胃内容物增加,负担过重。所以,走路过急,上坡下坡,或者跳舞等超出散步范畴的活动形式,都会加重胃肠负担,不但不利于健康,还可能导致胃下垂等疾病。另外,胃肠道的消化吸收过程需要充足的血液供应,运动量太大,会增加肌肉组织的血液循环,血液就被分流到身体其他地方,结果影响了营养成分的吸收。正确的走法可以用“闲庭信步”来形容。如果百步之内必须上下楼梯,或是小跑过马路,就不如先在原地走走。比较剧烈的活动最好等到饭后一个半小时后进行。
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    饭后应该走多少?

    如果说“百步”对问题的回答还不算明确的话,医学家通常还建议以时间作为适量散步的尺度。根据每个人的身体情况,饭后走动的时间可以从10~30分钟中选择。体弱、年迈的人可以少走一些;平时缺乏运动、体重超标、消化不良、食欲不振的人只有多走才能打破体内代谢过程中的恶性循环。

    总之,饭后散步和体育锻炼不同,它可以给人带来轻松愉快的心情和适当的胃肠保健,是健康生活的良好习惯。

    古人之词,多有含蓄。实际上,“饭后百步走”并非指一定要走上一百步。真正的“百步走”应该说是“摆步走”,是漫不经心地、心无杂念地慢步走。而“饭后”指的是一日三餐的哪一顿呢?早饭后要去上班工作,午饭后也要参加必要的活动,而晚饭后,才是真正的含义。忙了一天,晚饭后慢步走,轻轻松松,对身体大有好处,这才是“饭后百步走,能活九十九”的真正含义。

    本报综合, http://www.100md.com