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山楂不宜生食
     日前,哈医大四院消化内科为一位因误食山楂而患有巨大胃石的患者进行了碎石治疗。

    据了解,患者上周六晚在家吃过晚饭后,生吃了一些山楂,随后又喝了一些酒。第二天早上他开始觉得胃疼、恶心、呕吐、吃不下东西。开始他还想可能是消化不太好挺两天就没事了,可是症状一直不见缓解,于是,到哈医大四院消化内科就诊。医生通过胃镜在患者的胃里发现了一个占据了三分之一胃的巨大胃石。医生先用全套器进行碎石,之后注入5%的碳酸氢钠溶解碎石。

    据专家介绍,生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合很容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,应该尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。如果想吃可以将山楂煮熟后再吃,熟山楂中的鞣酸已经转化了。除山楂外冻柿子、黑枣也易引起胃石。(本报讯 通讯员 刘宇)