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煎服中药的十点注意
http://www.100md.com 2008年5月7日 网易博客
     中药的煎煮和服用对药效有很大的影响。如果服用和煎煮的方法不正确。所服用的中药就往往达不到应有的治疗效果,或疗效大打折扣。为此,以下就如何服用与煎煮中药材提出十个注意,仅供大家参考:

    1、注意药材冲洗: 大多数中药材都有灰尘和杂物,为此在煎煮前宜用水快速冲洗,以去除灰尘和杂物。如果药材中有花、叶、果及肉类药材的,需要将其淘洗。

    2、注意煎煮前浸泡 :清洗后可将药材浸泡20—30分钟 ,以利于药材中有效成分的溶出,又可缩短煎煮时间,而种子、果实为主的药材可浸泡时间长些,夏天气温高时,浸泡时间不宜过长,以免腐败变质。

    3、注意煎煮容器的选用:首选用砂锅、砂罐来煎煮中药,其次也可以用白色搪瓷器皿或不锈钢锅,禁用铁、铜、铅等金属容器。

    4、注意煎煮的用水量:煎煮药材时加水量一般以淹过药材表面2—3厘米为宜,质地坚硬的如何首乌、白芍等加水量可多些,质地松软的药材如蒲公英、藿香加水量只需淹没药材即可。

    5、注意煎煮火力和时间:一般药物未沸前用大火煎煮,沸后用小火使药物保持微沸。如果是发汗药如麻黄、桂枝等及芳香性药物如藿香。佩兰等一般用大火煮沸,后用小火保持微沸状态10—15分钟。如果是骨角类药如龙骨、贝壳类如牡蛎及补益药人参、白术等一般用文火久煎。

    6、注意煎煮的先后顺序:一般情况下,中药材可同时入煎,但有时需要特殊处理如标有“先煎”的药材如磁石。牡蛎等矿物药,贝类药物则应先放入锅中煎约30分钟再与其它药物同煎;标有“后下:的药物应在其它药物煎煮的差不多时投入,只需煎沸几分钟即可;标有“包煎”的药材需用纱布包裹后煎煮。

    7、注意服用方法:如果药方中有人参时,应当将其单独煎煮,再同服,以免造成浪费;阿胶之类的含胶质的药材,另加清水熬融,再与其它药物汁兑服;如方中标有”冲服“的可用煎好的药液或开水冲服即可。

    8、注意服用技巧:为了避免浪费,一剂中药建议你煎煮2—3次,一日三次服用如果有恶心、呕吐时应少量频服,可减少对胃的刺激,不致药入即吐。

    9、注意服用时间:于饭前或饭后一小时服用汤药,以免影响药物与食物的消化吸收和药效的发挥。煎好的中药汤剂一般应温服,但如果是寒症时应热服,热症时应凉服。

    10、注意忌口:服中药时最好忌食生冷、辛热、油辣、腥膻有刺激性的食物。

    中药材的煎煮和服用对药效很重要,如有更多疑问,应向你的医生询问。, 百拇医药(直面人生)