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远离生活中貌似卫生的习惯
http://www.100md.com 2008年5月8日 《家庭保健报》 2008.05.08
     水果烂的部分剜掉再吃

    有些人吃水果时,碰到水果烂了一部分,就把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就卫生了。然而,微生物学专家认为,即使把水果已烂掉的部分去除,剩余的部分也已经通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,水果只要是已经烂了一部分,就不宜吃了,还是扔掉为好。

    用白纸或报纸包食物

    一些人或食品店,喜欢使用白纸来包食物。一张白纸,看似是干干净净的,而事实上,白纸在生产过程中会加入许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料,纸浆虽然经过冲洗过滤,仍含有不少化学成分,会污染食物。至于用报纸来包食物,则更不可取,因为印刷报纸时会用许多油墨或其他有毒物质,对人体危害极大。

    用白酒消毒碗筷

    一些人常用白酒来擦拭碗筷,以为这样可以消毒。殊不知,医学上用于消毒的酒精度数为75°,而一般白酒的酒精含量在56°以下。所以,用白酒擦拭碗筷根本达不到消毒目的。

    用卫生纸擦拭餐具、水果

    研究表明,许多卫生纸(尤其是非正规厂家生产的卫生纸)消毒并不好,因而含有大量细菌,即使消毒较好也会在摆放过程中被污染。用这样的卫生纸来擦拭餐具或水果,并不能将物品擦拭干净,反而在用卫生纸擦拭的过程中给它们带来更多细菌。

    用毛巾擦干餐具或水果

    人们往往认为自来水是生水,不卫生。因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生,实际上,干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前,我们使用的自来水大都经过严格的消毒处理,用自来水冲洗过的食物基本上是干净的,可以放心食用,无需用干毛巾再擦。

    变质食物煮沸后再吃

    一些人将变质食物用高温高压煮过再吃,以为这样就可以彻底消灭细菌。而医学证明,细菌在进入人体之前分泌的毒素非常耐高温,不易被破坏分解。因此,这种用加热加压来处理剩余食物的方法是不值得提倡的。

    废日光灯管晾毛巾

    日光灯管内含有水银、荧光粉及少量氨气等有毒物质。有人用废日光灯管晾毛巾、手帕。殊不知在受潮的情况下,如果灯管两端被侵蚀或灯管本身有小裂缝,管内的各种有害物质就会逐渐渗出。尤其在气温较高时,汞会渗出更多,可污染毛巾、手帕,危害人体健康。如果这些有害物质直接进入人眼睛里,可造成视力减退甚至失明。本报综合

    在生活中,常有一些貌似卫生但实际上并不卫生的习惯和行为,对身体健康十分不利,但却没有引起人们的重视。, http://www.100md.com