花开时节去吃“花”
初夏，百花盛开。在人们的印象里，鲜花是供人观赏的。其实，早几年在欧美国家就已经流行吃花了，在日本，吃花更成了一种时尚。鲜花不但美丽芳香，而且还有非常高的营养价值，如被誉为“长寿之花”的菊花，具有较强的软化动脉血管的功效，可延缓人体机能的衰老；而百合花则被誉为“美容大师”，常吃可润肤活血，使人面部肌肤光洁细滑……
菊花粥：早为医家所用，《神农本草经》把它列为上品，谓“久服利血气，驻颜色，轻身，耐老”。将干菊花碾成细粉，用大米50~100克煮粥，待粥将熟时调入菊花粉10~15克，再煮开即成。菊花气味清香，能醒脑提神、清肝明目、清热解毒。
莲花粥：将15克莲花与大米和水一起煲粥即成。莲花可以化湿，很适合天气潮湿时服用，喝莲花粥可以健脾止泻，美容除斑，化湿消暑。
合欢花粥：有较好的强身、镇静、安神、美容作用，也是治疗神经衰弱的佳品。取干合欢花30克(鲜者50克)，大米100克，红糖适量，加水500克，熬至粥稠即可，睡前温服。合欢花粥香甜可口，常服能安神、美容，使人精力充沛，益寿延年。
茉莉冬瓜汤：在煮冬瓜汤时加入适量的茉莉花。茉莉花可以消除疲劳，舒缓情绪，预防感冒。中医认为茉莉花可以消暑清热，化湿，健脾止泻，宁心除烦，经常上火或胃口不佳者，可多食茉莉花。
满天星糖水：满天星少许加水煮，加入冰糖溶化即可。满天星可以预防感冒及治疗喉咙肿痛，具有清热利咽、舒筋活络的功能，常喝能清热解毒，祛风除湿。
百合菜肴：百合花的根茎有较高的营养价值，自古以来就是食用佳品。百合的食用方法很多，可做菜入饭，通过炒、煎、烧、蒸、煮，能做出30多种佳肴，其中最为名贵的有百合雪莲、蜜饯百合、糖水百合等菜肴。
提示：这些花卉干货在茶叶店里一般都能买到。康力
莲花
合欢花
满天星
食疗食养, 百拇医药
菊花粥：早为医家所用，《神农本草经》把它列为上品，谓“久服利血气，驻颜色，轻身，耐老”。将干菊花碾成细粉，用大米50~100克煮粥，待粥将熟时调入菊花粉10~15克，再煮开即成。菊花气味清香，能醒脑提神、清肝明目、清热解毒。
莲花粥：将15克莲花与大米和水一起煲粥即成。莲花可以化湿，很适合天气潮湿时服用，喝莲花粥可以健脾止泻，美容除斑，化湿消暑。
合欢花粥：有较好的强身、镇静、安神、美容作用，也是治疗神经衰弱的佳品。取干合欢花30克(鲜者50克)，大米100克，红糖适量，加水500克，熬至粥稠即可，睡前温服。合欢花粥香甜可口，常服能安神、美容，使人精力充沛，益寿延年。
茉莉冬瓜汤：在煮冬瓜汤时加入适量的茉莉花。茉莉花可以消除疲劳，舒缓情绪，预防感冒。中医认为茉莉花可以消暑清热，化湿，健脾止泻，宁心除烦，经常上火或胃口不佳者，可多食茉莉花。
满天星糖水：满天星少许加水煮，加入冰糖溶化即可。满天星可以预防感冒及治疗喉咙肿痛，具有清热利咽、舒筋活络的功能，常喝能清热解毒，祛风除湿。
百合菜肴：百合花的根茎有较高的营养价值，自古以来就是食用佳品。百合的食用方法很多，可做菜入饭，通过炒、煎、烧、蒸、煮，能做出30多种佳肴，其中最为名贵的有百合雪莲、蜜饯百合、糖水百合等菜肴。
提示：这些花卉干货在茶叶店里一般都能买到。康力
莲花
合欢花
满天星
食疗食养, 百拇医药