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几种助人入眠的动物性食品
http://www.100md.com 2008年5月12日 《家庭医生报》 2008年5月12日(总第1161期)
     牛奶

    牛奶中含有两种催眠物质:一是色氨酸,能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色胺。二是“类鸦片肽”,可以和中枢神经结合,发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用,让人感到全身舒适,解除疲劳而入睡。一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的效果,使人较快地进入梦乡。

    蜂蜜

    蜂蜜中的葡萄糖、维生素以及镁、磷、钙等物质能够滋补神经,调节神经系统,从而起到促进睡眠的作用。美国纽约罗斯福医疗中心曾做过试验,结果表明:睡觉前适当进食蜂蜜有催眠作用,睡眠前进食蜂蜜的病人其第一觉的睡眠时间是不进食蜂蜜者的4倍,而催眠效果最好的食物是热牛奶中加蜂蜜。

    猪心

    猪心枣仁汤:猪心1个,酸枣仁、茯苓各15克,远志5克。把猪心切成两半,洗净,洗干净的酸枣仁、茯苓、远志一块入锅,加适量水用大火烧开后撇去浮沫,用小火炖至猪心熟透后即成。每日1剂,吃心喝汤。此汤有补血养心、益肝宁神之功用。

    牡蛎

    牡蛎是常见海产品,含锌丰富。缺锌是人失眠的原因之一,多吃牡蛎有助改善睡眠,提高睡眠质量。, 百拇医药(湖北 教授 张揆一)