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芒果切成小块吃 可防过敏
http://www.100md.com 2008年5月29日 《家庭保健报》 2008.05.29
     近日,很多医院收治过敏患者时发现,他们都有一个共同的病征——面部红肿、身上起红斑点。这些均属于食用芒果引起的过敏反应,其中以青少年、老年人居多。

    芒果中含有较多的果酸、氨基酸等刺激性物质,人们在吃芒果时又很容易将芒果汁沾到嘴、脸等部位,刺激面部皮肤,造成面部红肿、发炎,严重者会出现眼部红肿、刺痛等症状。据医生介绍,很多患者都是因为食用了小芒果导致过敏的,小芒果中刺激物含量更高,因此,老人、儿童和自身免疫力较差的人最好不要食用小芒果。为此,医生建议吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接送入口中,吃完后,应立即漱口、洗脸,避免果汁残留,以防过敏发生。

    白利, http://www.100md.com