粉尘吸入，润肺当先
2001年9月11日，美国遇袭，纽约世贸大厦倒塌，其场景之可怕，令人瞠目结舌。其中，倒塌现场粉尘浓烟之大，堪称世界罕见，整个曼哈顿区几乎笼罩在粉尘烟雾中，救火消防人员从现场走出来时都变成了灰头土脸的泥样人。
这一次袭击除对美国的政治、经济带来很大影响外，爆炸和倒塌中的粉尘同样也对人们的健康带来了很大威胁。因为除了各种各样的细菌、病毒、有害物质随粉尘一同吸入，损伤人们的咽喉、鼻腔、气管、肺泡等组织外，粉尘本身对这些组织的黏膜也是一种非常大的刺激，可引起这些黏膜组织产生病变。最常见的表现有：咽喉干涩疼痛，声音嘶哑，口干舌燥，干咳无痰或咳嗽痰少或鼻痒咳嗽，等等。
粉尘的污染似乎让人防不胜防，在人口众多的大城市，尤其在建筑工地多、汽车流量大、花草树木少的大城市尤为突出。实际上粉尘已成为常见的环境污染源和公害，时刻影响着我们的健康。面对问题，除了积极搞好环境卫生、美化环境、绿化城市、减少污染源之外，适当服用一些保健性食品也是很有好处的。中医认为鼻、咽、喉是肺脏之门户，粉尘吸入的刺激首先伤及肺脏。粉尘本身属于干涩燥热之物，因此，吸入粉尘，其性质就相当于燥热伤肺。保健之法应润肺利咽，保护黏膜。下面介绍一些方法供大家参考。
青榄煲白萝卜汤 选用青榄(又称橄榄、青果)250克，白萝卜1000克。先将青榄洗净去除杂皮；白萝卜洗净去皮，切件。二者同放沙锅内，煲汤代茶分次饮用。汤中青果能生津止渴，清肺利咽；白萝卜能健胃消食，顺气，止咳化痰。二者配合煮汤则能顺气化痰，润肺利咽，减少粉尘对黏膜的刺激和伤害。但对于体质虚寒或脾胃虚寒者，此汤不宜饮用或慎用。
南杏仁炖雪梨 选用南杏仁10克，鲜雪梨一个，冰糖30克。先用清水冼净南杏仁(皮可去可不去)，雪梨去皮去核，切件。然后将雪梨、南杏仁、冰糖同放入炖盅内，加入适量清水，隔水炖一小时。待温，食雪梨饮汤。汤中雪梨能生津润燥、化痰。南杏仁能消痰润肺、止咳平喘，冰糖能清润咽喉。三者配合能消痰止咳，润肺利咽。本汤男女老少皆宜。
鱼腥草煲猪肺汤 选用新鲜鱼腥草(又称狗贴草)60克，鲜猪肺250克。先将鲜猪肺用水洗净，切成小块状，再用手挤洗去除泡沫。鲜鱼腥草洗净，去除泥沙杂质。然后将二物放沙锅内，加适量清水煲汤。汤成后，加少许食盐调味，饮汤食猪肺。汤中鱼腥草能清热解毒消炎。猪肺以形补形，功能养肺止咳。二者配合具有清热止咳、解毒消炎的功效。, 百拇医药
这一次袭击除对美国的政治、经济带来很大影响外，爆炸和倒塌中的粉尘同样也对人们的健康带来了很大威胁。因为除了各种各样的细菌、病毒、有害物质随粉尘一同吸入，损伤人们的咽喉、鼻腔、气管、肺泡等组织外，粉尘本身对这些组织的黏膜也是一种非常大的刺激，可引起这些黏膜组织产生病变。最常见的表现有：咽喉干涩疼痛，声音嘶哑，口干舌燥，干咳无痰或咳嗽痰少或鼻痒咳嗽，等等。
粉尘的污染似乎让人防不胜防，在人口众多的大城市，尤其在建筑工地多、汽车流量大、花草树木少的大城市尤为突出。实际上粉尘已成为常见的环境污染源和公害，时刻影响着我们的健康。面对问题，除了积极搞好环境卫生、美化环境、绿化城市、减少污染源之外，适当服用一些保健性食品也是很有好处的。中医认为鼻、咽、喉是肺脏之门户，粉尘吸入的刺激首先伤及肺脏。粉尘本身属于干涩燥热之物，因此，吸入粉尘，其性质就相当于燥热伤肺。保健之法应润肺利咽，保护黏膜。下面介绍一些方法供大家参考。
青榄煲白萝卜汤 选用青榄(又称橄榄、青果)250克，白萝卜1000克。先将青榄洗净去除杂皮；白萝卜洗净去皮，切件。二者同放沙锅内，煲汤代茶分次饮用。汤中青果能生津止渴，清肺利咽；白萝卜能健胃消食，顺气，止咳化痰。二者配合煮汤则能顺气化痰，润肺利咽，减少粉尘对黏膜的刺激和伤害。但对于体质虚寒或脾胃虚寒者，此汤不宜饮用或慎用。
南杏仁炖雪梨 选用南杏仁10克，鲜雪梨一个，冰糖30克。先用清水冼净南杏仁(皮可去可不去)，雪梨去皮去核，切件。然后将雪梨、南杏仁、冰糖同放入炖盅内，加入适量清水，隔水炖一小时。待温，食雪梨饮汤。汤中雪梨能生津润燥、化痰。南杏仁能消痰润肺、止咳平喘，冰糖能清润咽喉。三者配合能消痰止咳，润肺利咽。本汤男女老少皆宜。
鱼腥草煲猪肺汤 选用新鲜鱼腥草(又称狗贴草)60克，鲜猪肺250克。先将鲜猪肺用水洗净，切成小块状，再用手挤洗去除泡沫。鲜鱼腥草洗净，去除泥沙杂质。然后将二物放沙锅内，加适量清水煲汤。汤成后，加少许食盐调味，饮汤食猪肺。汤中鱼腥草能清热解毒消炎。猪肺以形补形，功能养肺止咳。二者配合具有清热止咳、解毒消炎的功效。, 百拇医药