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健身:一半靠练 一半靠吃
http://www.100md.com 2008年6月10日 《家庭保健报》 2008.06.10
     美国最近的一项调查也指出,人们锻炼效果的85%与饮食营养有关,只有合理的营养,才能促进肌肉的生长发育,达到锻炼的目的。不少健身教练还提出“一半靠练,一半靠吃”的观点,以让人们重视运动饮食。

    每种运动都有不同的饮食需求,合理科学的饮食才会使运动的效果事半功倍。专家表示,日常生活中,人们想达到不同的运动效果,饮食上也要进行调整。

    练力量多补蛋白质 为了练就一身结实的肌肉,人们常常从事哑铃、杠铃等力量训练,这类锻炼运动量大、负荷重,需要较多的蛋白质,为了保证充足的能量,每公斤体重应摄入1克~1.5克的蛋白质,高蛋白的牛肉是个不错的选择。专家还建议人们多吃蹄筋、鱼肚、里脊肉、蛤蜊、海螺、淡菜、低脂酸奶等食物,因为它们能够更好地帮助肌肉组织生长。

    学跳舞常吃米饭 对于想保持体形的人们来说,体操、舞蹈应该是首选的运动项目,但这种运动并不会消耗大量的脂肪。因此,在饮食上,对热量和脂肪的摄入应该低一些,主要用碳水化合物来提供能量。米饭就是一种补充碳水化合物的最佳食物,能使你在运动时精力更加充沛。

    爱打球多喝汤 乒乓球、羽毛球、网球能够锻炼人的反应速度和灵活性,除了正常饮食,可以多喝一些汤,其中丰富的钙质和一些氨基酸更有助于锻炼。 陈天, 百拇医药