酸奶保健新发现
医学专家日前在西班牙巴塞罗那举行的第三届酸奶高峰会议上指出，酸奶不但能治疗神经性厌食症，还能减少患结肠癌和乳腺癌的危险。
西班牙最高科研中心食物和营养学研究所长阿斯森松·马科斯指出，酸奶不但营养价值高，而且能治疗神经性厌食症。他说，酸奶富含钙、高质量蛋白质、多种维生素和碳水化合物，且热量低，因此它能提高机体的防病能力，调节肠功能和免疫系统。此外，它还能使人体较好地吸收营养。临床试验证明，酸奶中的乳酸菌能提高体质，目前西班牙一部分医院已将喝酸奶作为治疗厌食症的营养疗法。
北爱尔兰饮食和健康中心负责人扬·罗兰指出，研究表明，喝酸奶不仅可以减少结肠癌的增加，还可以帮助人体排泄有毒物质。阿根廷图库曼大学免疫学教授加夫列拉·佩尔蒂贡认为，酸奶能改善结肠免疫功能，每天喝一瓶酸奶是预防肠道感染的极佳药方。刘柳, 百拇医药
西班牙最高科研中心食物和营养学研究所长阿斯森松·马科斯指出，酸奶不但营养价值高，而且能治疗神经性厌食症。他说，酸奶富含钙、高质量蛋白质、多种维生素和碳水化合物，且热量低，因此它能提高机体的防病能力，调节肠功能和免疫系统。此外，它还能使人体较好地吸收营养。临床试验证明，酸奶中的乳酸菌能提高体质，目前西班牙一部分医院已将喝酸奶作为治疗厌食症的营养疗法。
北爱尔兰饮食和健康中心负责人扬·罗兰指出，研究表明，喝酸奶不仅可以减少结肠癌的增加，还可以帮助人体排泄有毒物质。阿根廷图库曼大学免疫学教授加夫列拉·佩尔蒂贡认为，酸奶能改善结肠免疫功能，每天喝一瓶酸奶是预防肠道感染的极佳药方。刘柳, 百拇医药