吃完枣不要急着吐枣核
大枣具有补中益气、养血安神的作用,深受人们青睐。通常,人们在吃过枣肉后,会马上把枣核吐出来。其实,可以尝试着把枣核多在嘴里含一会儿再吐,因为,这样做不但能发挥枣肉的补益功能,还能充分利用枣核的“生津”功能。
早在400多年前,李时珍就倡导“常含枣核……令口行津液,咽之佳”的养生方法。原因是,吃完枣后将枣核含在嘴里,有促进唾液分泌的作用。现代医学研究表明,唾液中含有多种酶类,具有帮助消化和增强机体免疫力的功能。中医认为,津液具有很强的流动性和补益性,经咽下进入人体后,能滋养脏腑组织及润养肌肤。
为了避免误吞枣核,儿童及有吞咽功能障碍的人不宜采用此法。除了枣核,其他一些食物的果核也能起到相同功效,比如杏、话梅、橄榄等。白冰, http://www.100md.com
早在400多年前,李时珍就倡导“常含枣核……令口行津液,咽之佳”的养生方法。原因是,吃完枣后将枣核含在嘴里,有促进唾液分泌的作用。现代医学研究表明,唾液中含有多种酶类,具有帮助消化和增强机体免疫力的功能。中医认为,津液具有很强的流动性和补益性,经咽下进入人体后,能滋养脏腑组织及润养肌肤。
为了避免误吞枣核,儿童及有吞咽功能障碍的人不宜采用此法。除了枣核,其他一些食物的果核也能起到相同功效,比如杏、话梅、橄榄等。白冰, http://www.100md.com