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夏季“口苦” 饮食解决
     夏季一到,很多人胃口不好,总感到“口苦”,但这个时候偏偏又是人体力消耗大、需要加强营养的时候。那么,夏天应该怎么吃得清爽又健康呢?g$si, 百拇医药

    注意补充盐分和维生素 营养专家建议,高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克,维生素C50毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜黄瓜番茄豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,也可饮用一些果汁g$si, 百拇医药

    勿忘补钾 夏季出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力头昏头痛食欲不振中暑等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏、荔枝、桃、李子等。蔬菜中的大葱芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中也含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。g$si, 百拇医药

    勿暴饮暴食,少食冷饮 夏季暑热,肠胃功能受其影响而减弱,因此在饮食方面就要调配好,有助于脾胃功能的增强。细粮与粗粮要适当搭配吃,一个星期应吃餐粗粮,稀与干要适当安排。夏季以二稀一干为宜,早上吃面食、豆浆,中餐吃干饭,晚上喝粥。热时适当吃一些冷食或饮料可起到一定的祛暑降温作用。但冰淇淋等多用牛奶、蛋粉、糖等制成,不可食用过多。g$si, 百拇医药

    清补最佳 夏季尤其是脾虚者,应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的清补原则,饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食物。清补应忌食辛辣生火助阳和肥甘油腻生痰助湿类食物,但并非禁忌荤食。阴虚体弱者在安排膳食时,可以选食瘦猪肉鸭肉兔肉鸡肉、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食物,以增加蛋白质的摄取量。林林