52 动物 医学 进 展 2 0 0 2年 第 2 3卷 第 5期 ( 总第 1 2 1期 )

    纯中药饲料添加剂对 肉仔鸡免疫功能的影响

    霍书英 ， 李呈敏

    ( 河北 农大 动物 科技 学 院 ， 河北保 定 0 71 0 01 )

    中图分类号 ： $ 8 5 2 . 4 ； $ 8 5 3 . 7 3 文献标识码 ： A 文章编号 ： 1 0 0 7 — 5 0 3 8 ( 2 0 0 2 ) O 5 — 0 0 5 2 — 0 3

    摘 要 ： 实验 用 1 5日龄北京爱拔 益加 AA 肉仔

    鸡 1 2 0只 ， 随机 分 为 3组 ， 用 新城 疫弱 毒 苗免

    疫， 然后在饲料 中添加纯中药饲料添加剂方 I

    和方 Ⅱ， 于不同日龄采血， 检测血清中HI抗体

    水平。结果表 明： 实验组( 即纯 中药添加组) HI

    抗体水平与对照组相比有升 高的趋势； 作血涂

    片经 Q 一 醋酸萘 酯酶染 色发现 ， 实验 组 T淋 巴细

    胞的 阳性 率显著 高于对照组 ( P<0 . 0 5 ) 。证 明

    纯中药饲料添加剂方 I和方 Ⅱ有增强肉仔鸡体

    液 免 疫和 细胞 免 疫 的 功 能 。

    关键词 ： 中药饲 料添加 剂； HI 抗体 ； ANAE染 色

    法 ； 肉仔鸡

    在现代 化 的 肉鸡养 殖业 中 ， 由于受环境 中诸多 因

    素的影 响 ， 很容 易造成机 体免疫机 能的下 降 ， 抗病 力降

    低 ， 从 而影 响肉仔鸡 的生 产性 能， 甚 至影 响疫苗 的免疫

    效果 ， 导致免 疫失败 ， 造 成巨大 的经 济损失 。因此研制

    出既能提高机体免疫机能， 又廉价易得的纯中药饲料

    添加 剂 ， 具 有重要 的现 实意义 。 根 据中兽医学 辨证施治

    的理 论 ， 依 据平补 消导 、 健脾理气 的组方原则 自拟方 I

    和方 Ⅱ。 在第 一阶段 的试验 中， 作 者证明方 I和方 Ⅱ能

    显著提高肉仔鸡的增重速度 ( P, CO . 0 1 ) 。使试验组肉

    仔鸡 T。 、 T 水平 显著高于对 照组 ( P<0 . 0 5 ) 、 血清

    GH 水 平显著低 于对 照组 ( P G0 . 0 1 ) ， 尿 酸 、 尿素氮 水

    平显著 降低 ( P G0 . 0 5 ) E 1 3 。可见方 I和方 Ⅱ可 通过调

    节肉仔鸡的血液激素水平和血浆代谢物影响其增重速

    度 。 在此基础上 ， 本试验 主要通过方 I和方 Ⅱ对 肉仔鸡

    体液免疫和细胞免疫 的影响， 来探讨其对肉仔鸡的增

    重 保健机理 。

    1 材料与方法

    1 . 1实验 动 物

    健康 1 5日龄北京爱拔益加 AA肉仔鸡 1 2 0只。

    1 . 2 纯中药饲料添加 剂

    方 I： 麦 饭 石 ， 黄 芪等 ； 方 Ⅱ： 党参 ， 黄芪 ， 三仙等 ；

    各 味药均 由保定 市冀 中兽药 厂提供 。

    1 . 3 实验 药品

    克 隆一 3 0弱毒苗 L a s o t a活苗 ( 河北农大微生物 实

    收稿日期 ： 2 0 0 2 — 0 3 — 1 5 .

    翥 算 袭 ’ 兰 弄 蠢 鸯 舞 动 物 科 技 学 院 硕 士 研 究 生 ， 主 要 从 事 中 草 药 饲 料 添 加 剂 的 研 究。

    验 室提供) ； a 一 醋酸萘 酯 ， 甲基 绿 ， 戊二 醛 ， 副品红 ， 购 自

    北京 化学试剂公司 。

    1 . 4 试 验 分 组 与免 疫 方 法

    将 1 2 0只 1 5日龄北京爱 拔益加 AA 肉仔 鸡 ， 随机

    分为 3组 。 对 照组 正常饲喂 ， 实验 I组饲料 中添 加方剂

    I， 实验 Ⅱ组饲料 中添加方 剂 Ⅱ。 所有受试 AA 肉仔鸡

    采用滴鼻点 眼的方式 进行新城疫免疫 ， 用克 隆一 3 0弱毒

    苗于 1 5日龄首免 ， 3 1日龄时用 I V 系弱毒苗二 免 。

    1 . 5 血 清抗 体 效价 测定

    分别 于首免和二 免后第 3 ， 6 ， 1 0 d和 1 5 d， 每 组随

    机抽 取 1 0只 ， 翅静 脉采 血 0 . 5 mL， 分 离血 清 ， 用 p - 微

    量血抑 实验测 HI 抗 体效价 。

    1 . 6 外周 T淋 巴细胞 值 的检 测一 a 一 醋酸萘

    酯酶 法L 3 刈

    二免后第 3 ， 6 ， 1 5天 ， 每 组随机抽 取 1 0只 ， 翅静 脉

    采血作涂 片。自然于燥后 ， 置于 2 5 mL/ L的戊二醛 中，4℃固定 1 0 mi n ， 取 出后 流水 冲洗 ， 置 于孵 育 液 中， 3 7

    ℃染 色 3 h， 流水 冲洗 ， 再 用 1 0 g / L的 甲基绿 复 染 3 0

    mi n ， 流水 冲洗 ， 用滤纸 吸干水 分。在 1 0 ×4 0倍 显微镜

    下 镜检 2 0 0个淋 巴细胞 ， ANAE 阳性 细胞 呈棕 色或灰

    绿 色 ， 胞浆 内有大 小不 等 ， 数 量 不一 ， 界 限分 明 的红黑

    色颗粒或 斑块 。ANAE 阴性细胞 呈棕 黄色 ， 无着 色 颗

    粒。然后计算 出染色阳性率， 并以组为单位求其平均

    值 。

    1 . 7 数据 分析

    对所 有 数据 运用 S AS软 件包 ANOVA过 程 进行

    组 间单 因素方 差 分析 ， 差异 显著 时 则 用 DUNC AN 氏

    检验法进 行组 间 的多重 比较 ， 表 中 a ， b肩 注不 同者表

    示差异显著 ( P G0 . 0 5 ) 。

    2 结果

    2 . 1 添加 剂对 ND首免后 HI 抗体效价 的影响

    由表 1可 见 ， 首免 后第 6天方 I添加 组和方 Ⅱ添

    加 组 HI抗 体 效 价 与 对 照 组 相 比， 差 异 显 著 ( P <

    0 . 0 5 ) ， 方 I添加组显著 高于方 Ⅱ添加组 ( P G0 . 0 5 ) 。

    首免后第 1 0天， 方 I添加组与方 Ⅱ添加组抗 体效价 虽

    高 于对照组 ， 但 差异不显 著 ； 首 免后第 1 5天 ， 方 I 添 加

    组与方 Ⅱ添加组 HI 抗体效 价显著高于对 照组 ， 且方 I

    添加组显著高于方 Ⅱ添加组( P G0 . 0 5 ) 。方 I添加组

    始终处于较高水平， 其次是方 Ⅱ添加组。

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    2 . 2 添加 剂对 ND 二 免 后 HI抗体 效 价 的影 响

    由表 2可见 ， 二免后 实 验组 与对 照组相 比抗体效

    价 差异不显著 ， 但有 升高 的趋势 。结果表 明方 I、 方 Ⅱ

    均不 同程度 的提高 了机体 的抗体水平 。

    2 . 3 添加 剂对外周血 T淋 巴细胞 的影响

    由表 3可知 ， 二 免后第 3天 ， 实验组 与对 照组相 比

    差异不显著 ， 二免后第 6天和第 1 5天， 方 I添加组与

    方 Ⅱ添加组和对 照组 相 比差异均显著 (P<0 . 0 5 ) 。

    表 3 添加剂对外周血 T淋巴细胞 阳性率的影响

    组别

    3 讨 论

    增 强机体 免疫 作 用的 中草药很 多 ， 如黄 芪、 黄芩 、商陆、 刺五加、 淫羊藿等。 随着科学技术的发展， 人们发

    现 了中药 中含 有不 同的多糖 活性 成分 ......