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夏季,哪些食物能让宝宝健脾胃
http://www.100md.com 2008年7月3日 《中国中医药报》 第2953期
     幼儿容易饮食不化,出现消瘦、腹泻、食欲不振、便秘、泻痢等,医生诊治时常常告诉家长“小孩子的脾胃功能较弱”。特别夏季来临,很多孩子贪凉多食冰冷的食物,就更容易加重脾胃的负担。

    脾胃在这里不仅仅指的是现代医学解剖上的器官意义,中医脾胃讲的更多的是功能的概念。中医认为脾胃是“气血生化之源”、“后天之本”。那么日常生活中家长们应该怎样在食物方面注意给孩子健脾养胃呢?下面我们推荐一些健脾养胃的食物。

    主 食

    大米:有健脾和胃、壮气力、强肌肉之功。

    玉米:有补中健脾、除湿利尿之功。

    小麦:有健脾养心益肾、除热止渴之功。用于烦躁不安、食欲不振等。

    粟米:有补中益气、健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少、烦渴、反胃呕吐及病后体弱等。

    蔬 菜

    番茄:有健脾开胃、生津止渴之功。用于食欲不振、热病、口渴等。

    香菇:能补脾胃、益气。用于脾胃虚弱、食欲减退、少气乏力等。

    扁豆:有健脾开胃、和中益气、消暑化湿之功效。用于暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少便溏、泄泻水肿等。

    山药:有健脾益气、养阴之功。用于脾虚气弱、食少便溏或泄泻等。

    白萝卜:有宽中下气、消食化痰之功。用于食积不消、脘腹胀痛等。

    肉 食

    鸡肉:有温中益气、补精填髓之功。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻等。

    鹅肉:有益气补虚和胃之功。用于消瘦乏力、呃逆等。

    鹌鹑:有补五脏、益中气、清利湿热之功。用于营养不良、虚劳瘦弱、久泻久痢、食欲不振等病。

    猪肚:有补虚损、健脾胃之效。用于虚劳瘦弱、胃疼痛、胃下垂、小儿疳积等。

    鳝鱼:有补虚损、补气血、强筋骨之效。用于小儿久病、气血不足、脏腑虚弱,出现疲倦食少、肚腹冷痛、肠鸣泄泻等。

    瓜 果

    苹果:有健脾益胃、生津止渴之功。用于中气不足、腹泻、便秘等。

    山楂:有健胃消食、活血化瘀之功。用于小儿消化不良、食积内停等。

    木瓜:有健脾胃、助消化之功。用于胃痛、消化不良等。

    无花果:有健脾开胃、清热润肠之功。用于食欲不振、便秘、泻痢等。

    煲汤健脾中药

    党参:不燥不腻,既补脾胃之气,又补益肺气,为脾肺气虚常用之品。

    白术:为健脾要药,适用于脾胃虚弱诸证,脾胃虚弱而湿气盛用之最宜。

    茯苓:无寒热之偏,善健脾利水,且能安神。

    山药:用于脾胃虚弱、食少便溏或者小儿消化不良导致的泄泻。

    薏苡仁:具有渗湿而不伤正,补脾而不滋腻之功,为清补之品。

    白扁豆:具有补而不腻、化湿不燥的特点。病后体虚尤为合适。

    大枣:本品甘温,为补脾养胃、养血安神之药,多用于治疗脾气虚、血虚。大枣煲汤时加入生姜几片更加补益脾胃。

    (冼代玉), http://www.100md.com