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吃点素 莫贪凉 别累着
http://www.100md.com 2008年7月3日 《家庭保健报》 2008.07.03
     受访专家:黑龙江中医药大学附属第二医院消化内科主任 李茁然教授

    七月流火,空调带来的凉爽,消暑的冷饮、啤酒,晚上乘凉时的夜宵、大排档都为人们所青睐。但是胃肠病专家认为,这些都是引发夏季胃肠病的因素。在享受清凉的同时,一定要适量适度,注意饮食卫生,以免夏季胃肠病找上你。

    吃得太凉,胃肠不堪折磨

    19岁的患者小杨脸色苍白。前段时间因为要参加高考,有些紧张,吃不下饭,一直喊胃不舒服。这几天分数出来了,还算满意。几位同学相约一起出去吃饭,小杨喝了很多冰啤酒,第二天胃疼得厉害。

    医生分析:很多人为了快速降温,猛灌一杯冰啤酒,或是快速喝下一瓶冰冻饮料。感觉舒服了,但胃黏膜快速收缩,导致胃缺血缺氧,出现胃炎或胃病复发。

    胡女士家有三位胃病患者,经过详细了解才知道,每到夏天,她家里都是早上煮一锅稀饭,然后放在冰箱里,中午、晚上拿出来吃,冰冰的,很舒服。还有,她家夏天主要是吃凉拌菜,经常放辣椒。

    医生分析:吃冷稀饭,再加上火辣的凉菜,这些都对胃有很大的刺激性,是胡女士家人患胃病的主要原因。

    夏季是胃病的高发季节,除了上面谈到的因素外,胃肠病多发还与以下原因有关:

    休息不好,抵抗力下降 天气炎热,很多人作息时间不规律,很晚入睡。休息不好,导致抵抗力下降,出现胃胀、胃痛等。

    精神紧张 胃病的发作50%与精神紧张有关。因为天热,人的情绪容易烦躁,导致精神紧张,加重胃炎。

    空调温度太低 有些人怕热,空调整晚开着,电风扇整宿吹着,再加上不盖被子,很容易让胃受凉,出现恶心、胃胀等症状。

    养胃三招:吃点素,莫贪凉,别累着

    一副好胃肠,一夏保健康。暑热夏季预防胃病尤其要注意饮食和生活调理。

    饮食宜清淡卫生,少吃多餐 食物应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,细嚼慢咽。不要吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物,以及大量的水果和长时间在冰箱里储存的食物。更忌暴饮暴食,还要戒烟禁酒。许多家庭夏季都有生吃蘸酱菜的习惯,食用此类菜前,要认真清洗,避免细菌污染造成胃肠道疾病。尽量不去卫生条件难以保证的街边大排档吃饭。

    注意局部保暖,空调温度适宜 使用空调,温度控制在26℃左右为宜。室内比室外低3℃~5℃为佳。睡觉时腹部要盖上薄被或毯子,并避免空调出风口或过堂风直接对着身体。

    注意劳逸结合,防止过度疲劳 夏日天气易使人焦虑不安、烦躁恼怒,容易出现食欲减退、腹胀疼痛、腹泻或便秘交替等症状;还会导致消化性溃疡、慢性胃炎加重或复发。因此,要调控好自己的心态,清晨和傍晚要到户外进行适度运动。

    本报记者 李涤非, 百拇医药