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夏日饮食有讲究
http://www.100md.com 2008年7月10日 《中国中医药报》 第2957期
     少而精 夏天到了,随着气温的逐渐攀升,许多人食欲越来越不振,此时饮食应尽量做到少而精。中医认为,长夏主脾土,湿热是当令之时,由于天气炎热,出汗比较多,体能消耗自然也增加;而且许多人在此时喜欢吃冷饮,虚寒体质的人易造成脾胃不和、运化失常,也就容易乏力、食欲不振等。

    常煲些汤 中医专家介绍说,一般偏阳虚的人都比较胖,冬天怕冷夏天怕热,出汗多。因此,即便是在夏天,也应当多喝点热汤和热粥,比如蘑菇汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等,可吃得偏咸些,这样避免伤及胃气。要少吃些生冷油腻的食物,避免伤及脾胃。

    在水果方面,专家建议,偏阳虚的人可多吃点热带水果,包括芒果、菠萝、提子、荔枝、枇杷、榴莲等,对补充气血、活络经脉都有益处。对于寒性的水果,如梨等,应适当少吃或不吃。

    多喝带果料酸奶 如果形体偏瘦,平素食量较少,那么就可能是偏阴虚的体质。专家说,偏阴虚的人需要多吃一些滋补的东西。中医认为,补阴经的食物包括牛羊肉、海鲜之类。此外,面食也有滋补真阴的作用。

    (法 宛), 百拇医药