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降血压 多补钙
http://www.100md.com 2008年7月16日 《中国中医药报》 第2960期
     引起高血压的原因很多,但科研人员发现,人体缺钙也会引起高血压。研究人员在调查中发现,每日食钙量少于0.5克的孕妇,与食钙量大于1克的孕妇相比,前者高血压的发病率高于后者10~20倍。对一般人群调查结果是,每日食钙量小于300毫克者,高血压的发病率是每日食钙量大于1200毫克者的2~3倍。人群日均摄钙量每增加100毫克,平均收缩压水平可下降2.5mmHg,平均舒张压水平可下降1.3mmHg。有学者对580例高血压病患者和330例正常人进行观察,让他们每日服用超过正常规定量800毫克的钙,8周后发现高血压病患者收缩压和舒张压都有下降,而正常人不变。因此,研究人员指出,钙吸收减少是高血压的发病原因之一。

    那么,补钙为什么能降低血压呢?目前认为,钙结合在细胞膜上可降低细胞膜通透性,使血管平滑肌松弛;钙自身亦可阻断钙通道,使细胞外的钙离子不能进入细胞内;高钙可对抗高钠所致的尿钾排泄增加,而钾离子对稳定细胞膜起重要作用,维持足够的高钙摄入,可抵抗高钠的有害作用。另有学者认为,40%的血压升高与甲状旁腺有关。甲状旁腺可产生一种耐高热的多肽物质,这是引起高血压的罪魁祸首,称为“致高血压因子”。“致高血压因子”的产生受低钙饮食刺激,而高钙饮食可抑制其产生。

    及早注意饮食中钙的供应和吸收,对高血压防治是有益的。含钙较多的食物有大豆及豆制品,奶及奶制品,鱼、虾、蟹、蛋、木耳、紫菜、雪里红等,这些在日常生活中均应注意适当摄入。

    (祁 军), 百拇医药