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吃饭配可乐 身体易发胖
http://www.100md.com 2008年7月17日 《家庭保健报》 2008.07.17
     现在,在外面就餐时常发现有很多人一边吃饭一边喝可乐。营养师提醒:吃饭配可乐,身体易发胖。

    从营养角度来看,除了水,可乐基本不具有营养价值。相反,可乐中一些成分,在一定情况下可对人体健康造成损害,如过量的二氧化碳、磷酸、咖啡因等,可乐中含有的热量还被认为是儿童肥胖的“帮凶”。 在餐前或就餐时大量饮用可乐,会影响其他食物的摄入量,减少身体营养的供给;如果正常饮食后再喝可乐,会增加额外热量的摄入。

    此外,碳酸气会引起胃部充盈并伴有不适感,气压越大,不适感越强。有专家用磁共振成像测定,不同气压体积的饮料对胃产生的不适感显示,水的影响最小,可乐的影响最大。可乐中还含有咖啡因,咖啡因除有中枢神经兴奋作用外,还有利尿作用,增加排尿量而加快水的流失。咖啡因还会增加尿和大便中钙的排出量,可乐中磷含量也会影响机体对钙的吸收、利用。因此,多喝可乐有可能导致缺钙、骨质疏松。

    特别提醒:生活中,喝可乐引起的钙流失可多喝牛奶来补充。含糖饮料可导致牙齿的损伤,喝完后先漱口,过段时间再刷牙,可减少坏牙的发生。

    张斌, http://www.100md.com