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一星期壮阳食谱
http://www.100md.com 2008年7月22日 《家庭保健报》 2008.07.22
     壮阳食谱对于因身体虚弱而造成的性功能减退者,有一定疗效,美味可口、经济实惠、富有营养,现将一周壮阳食谱推荐如下:

    星期一:天然“伟哥”——韭菜

    在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”等。在《本草纲目》中,曾记载韭菜的功效:“生汁主上气,喘息欲绝,解肉脯毒,煮汁饮,能止消咳盗汗。”

    韭菜炒鸡蛋:新鲜韭菜100克,洗净切小段,鸡蛋3只(去壳),搅匀,待油锅烧热后,先煎蛋,然后放入韭菜与鸡蛋同炒至熟,食盐调味即可食用,有温中养血、温肾暖腰膝的功效。

    注意:韭菜不易消化,故一次不应吃太多,中医认为,阴虚火旺(心烦、颧骨潮红、口干不想喝水、盗汗等)、疮疡目疾者忌食韭菜。

    星期二:自古就有——羊肉壮阳
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    《本草拾遗》认为,羊肉是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实,羊肉不仅营养丰富,还含有微量性激素,有壮阳作用。

    杜仲炖羊肉:取杜仲20克配合羊肉250克做成“蜜月菜”进补,一般先把杜仲煎成药汤,然后再用药汁炖羊肉,一周吃一两顿即可。羊肉性热,有助阳的作用,而杜仲则是补肾的良药,能缓解腰膝酸软、疲倦遗精等症状。

    注意:杜仲炖羊肉虽为药膳,但不宜连续服用,只要觉得腰膝酸软症状缓解,就要停一停。另外,吃羊肉进补禁忌较多:一是不宜与醋、茶叶同食,否则会降低壮阳效果,引发便秘;二是忌与西瓜、黄瓜等凉性食物同食,否则不仅会大大降低羊肉的温补作用,还会有碍脾胃功能。

    星期三:小小豆腐——壮阳有功

    豆腐和中,生津润燥,与其他食物配伍,有补肾壮阳、养阴益血之功效,为滋补强壮之品。适用于身体虚弱、阳痿遗精、小便频数等症。
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    海参豆腐:海参400克,豆腐300克,蛋清6个,牛奶150克,冬菇片15克,青菜心3棵,火腿片 20克,熟鸡片25克,料酒、葱姜汁、味精、盐、肉汤、猪油、淀粉各适量。将豆腐加蛋清、牛奶、盐、味精拌匀,蒸 20分钟;海参切片,用沸水焯一下。锅内放入猪油,下海参、料酒、葱姜汁、盐、味精、肉汤烧开,焖入味后,加火腿片、冬菇片、熟鸡片、青菜心稍炖片刻,淀粉勾芡,起锅装盘,海参放在盘中间,再将豆腐放在海参四周,即可佐餐食用,具有补肾壮阳、滋阴养血、丰肌的功效。

    星期四:男士壮阳——勿忘吃虾

    中医认为,虾味甘性温,有补肾壮阳的功效。现代营养学家认为,虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳。

    醉虾:虾600克,酒适量。将虾洗净,剪去头须,除净肚肠,与酒一同煮2分钟,根据自己喜好,适当加调味品,浸泡1小时后即可食用,尤适宜肾虚、阳痿、性功能减退者。
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    星期五:海中鸡蛋——淡菜

    中医认为,淡菜补肝肾、益精血,可治疗各种虚劳之症。其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体,增强性功能。

    松花淡菜粥:松花蛋1个,淡菜50克,粳米、盐、味精各适量。将松花蛋、淡菜、粳米共煮粥,加盐、味精调味即可,具有补益肝肾、益精血、除烦、降火的功效,也适用于高血压病。

    星期六:河中牛奶——牡蛎

    牡蛎,既是食物,也可入药,含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。其味咸、性微寒,入肝、肾经,能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。

    天然牡蛎汤:鲜牡蛎肉60克洗净,切小片;紫菜适量清洗放入大碗中,加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟;取出加入精盐、味精、胡椒粉、酒调味即可食用。

    星期日:鲜活水产——鱼类

    鱼类含有丰富的磷和锌等,有“夫妻性和谐素”之称。

    生炒鳝片:黄鳝2条(约250克),大葱50克。黄鳝取其肉,加盐后,开水淋冲,切成片,加料酒、姜汁、酱油,腌渍20分钟,放入由蒜、姜煸香的油锅中,炒透,加水煮熟,加盐、味精,煮之入味,撒上葱花,淋上麻油即可食用。

    本报综合, 百拇医药