五种“超级”食物可防心脏病

http://www.100md.com 2008年7月22日 家庭保健报 2008.07.22

     本报讯(华宜)美国科罗拉多大学研究称，有5种食物已经被证明在防治心脏病方面具有独特的功效。., http://www.100md.com

    一是菠菜，含有丰富的叶酸，能够有效防止血液里引发心脏病的有害物质的积累；二是鲑鱼，含有丰富的ω-3脂肪酸，能够减少炎症反应，有助于防止斑块堵塞血管；三是西红柿，含有丰富的番茄红素，可以降低胆固醇；四是燕麦，含有丰富的溶解纤维，能够清除人体多余的胆固醇；五是石榴，含有丰富的多酚，它能压制破坏细胞的“自由基”。

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