酸梅汤
[材料] 乌梅、山楂各一把；甘草、陈皮一小撮；糖桂花、冰糖少许。
[制作] 先把乌梅、山楂泡五分钟；把甘草、陈皮泡两分钟。 然后熬制十分钟。十分钟后加入冰糖、糖桂花，用中火再熬制十分钟。 熬制好的酸梅汤，待凉后放入冰箱内口感更佳。在饮用时，还可依照个人喜好加入适量蜂蜜。注意不要用铝锅熬制酸梅汤，最好用沙锅，瓷锅也可
[作用] 夏季喝点酸梅汤， 可以迅速消除疲劳、恢复体力。酸梅有极强的抗菌力，不仅能帮助消化、增进食欲，还有清肠胃、驱虫、防止腹泻等功效。酸梅汤还可以促进唾液与胃液的分泌，保护肠胃。, 百拇医药(河北副主任医师 杨凯艳)
[制作] 先把乌梅、山楂泡五分钟；把甘草、陈皮泡两分钟。 然后熬制十分钟。十分钟后加入冰糖、糖桂花，用中火再熬制十分钟。 熬制好的酸梅汤，待凉后放入冰箱内口感更佳。在饮用时，还可依照个人喜好加入适量蜂蜜。注意不要用铝锅熬制酸梅汤，最好用沙锅，瓷锅也可
[作用] 夏季喝点酸梅汤， 可以迅速消除疲劳、恢复体力。酸梅有极强的抗菌力，不仅能帮助消化、增进食欲，还有清肠胃、驱虫、防止腹泻等功效。酸梅汤还可以促进唾液与胃液的分泌，保护肠胃。, 百拇医药(河北副主任医师 杨凯艳)