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食疗除皱 美丽容颜
http://www.100md.com 2008年8月5日 《家庭保健报》 2008.08.05
     科学家研究证实,人到50岁时皮肤开始老化,出现皱纹。如果50岁以前便出现皱纹,尤其是青年人面部出现皱纹,则说明可能与营养摄入不合理有密切关系,必须加强皮肤保养。祖国医学在预防皱纹早生,甚至减少或者消除皱纹方面积累了不少经验,现介绍几则食疗方:

    容颜不老方

    生姜500克,大枣250克,沉香、茴香各200克,食盐100克,甘草150克,丁香25克。上药共研为末,和匀备用。每日清晨取10克,用开水冲泡,代茶饮。

    银耳炖木瓜

    银耳25克,木瓜1个,北杏仁5克,南杏仁20克。将银耳用清水浸透发开,再用清水漂洗干净备用;将木瓜去皮,去籽,用清水洗干净,切成小块备用;南北杏仁去衣,用清水洗净,连同以上原料一起放入炖盅内,加入适量冰糖和开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖至原料入味,即可食用。该品有滋润养颜作用,能养阴润肺,保持皮肤细嫩,防止皱纹过早出现。睡眠不足,烟、酒过量,燥热咳嗽,干咳无痰者,也可食用。

    花生陈皮猪脚汤

    猪脚3只(小),花生米100克,陈皮1片。将猪脚刮净毛,洗净,切成块,加清水,用武火煮5分钟,捞起放冷;花生米洗净;陈皮洗净,浸软去白。将上述材料全部放入锅内,加清水适量,用武火煮沸后,再用文火煮3个小时,调味食用。此汤具有益气养血、润肤、去除皱纹的作用。

    香菇鸡肉粟米汤

    香菇50克,鸡肉100克,粟米汤1罐,油、盐各适量。将鸡肉切成块状,香菇用水浸软后切片。将粟米加开水煮滚,约10分钟后放鸡肉和香菇,再煮约5分钟,调味便可食用。此汤能健脾胃、滋润皮肤、减少皱纹。

    灵芝鹌鹑蛋汤

    鹌鹑蛋、红枣各12个,灵芝60个(小)。将灵芝洗净,切小块;红枣去核洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳,将上述材料同放入锅内,加清水适量,用武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖少许,再煲沸即成。此汤具有补血益精、悦色、减少皱纹之功用。

    陈旭, http://www.100md.com