自制豆粥营养更全面
在年近半百时，由于更年期的来临，许多不适经常来袭，搅得心里很烦。有医生说可以补充一些雌激素，也有医生说雌激素副作用太大，不安全。一位朋友告诉我，药补不如食补，天然的大豆异黄酮就有类似雌激素作用。喝豆浆吧!我找来一些食品营养的资料，开始制造适合自己的营养餐。
黄豆浑身是宝，除了我需要的植物雌激素——大豆异黄酮外，还有丰富的蛋白质，有大量令人健康的亚油酸和卵磷脂，有数种维生素和微量元素，还有人人都需要的纤维素。于是我就用豆浆机制作豆粥喝。豆粥与豆浆不同的是，它可以按自己的需要把豆浆升级，让它更有营养也更好喝。具体做法是：把自己喜欢的各种豆子洗净，泡好，按量放入豆浆机时，加一匙大米，打好后就是比豆浆黏稠的豆粥。这就是全营养粥，不用过滤豆渣，所有的“豆物质”全在里边，而且由于有大米，豆渣也被柔化了。
人吃得杂一些营养更全面。原来，我只用黄豆、黑豆、绿豆和大米、枸杞，看到家人爱喝，我就尝试经常变一下花样。白豆、黑豆、黄豆、红小豆、绿豆，它们各种营养和微量元素的含量不同，这五色豆像我的健康卫兵，成了我家的常客。
劳枫
一天喝四次水
可预防便秘
水分的补充可以使体内消化液增加，增强胃肠道的消化功能。同时，水分进入体内后，还可以及时补充胃肠道在对食物进行消化过程中所需的水分，使大便不干结，容易排出体外。一般情况下，成人至少每天要喝4次水。早晨起床后是补充水分的最佳时间，因为睡了一晚，体内水分大部分已被消耗，此时喝水，既可降低血液的黏稠度，又能润滑肠道，有利于排便。上午10点左右，可以再喝1次水，以补充上午活动消耗或排便流失的水分，但最好不要在午饭前大量饮水，否则会影响食欲。下午4点左右，人活动了大半天，体内水分被正午所产生的热能带走，这时喝水，可以补充下午活动消耗的水分。晚上8点左右，是就寝前饮水的最佳时间，喝水可以冲淡血液，有利于促进夜间血液循环，避免夜间缺水。
当然，这里说每天至少喝4次水，也不是说每天喝这几回就行了。正常情况下，成人每日饮水量应保证在2000～3000毫升，只有这样才能保持人体水分的平衡。所以，在上面提到的时间喝水，通常以一杯二三百毫升为宜；其他时间内，可不定时补水，最终使总量达到2000毫升。
柏榕, 百拇医药
黄豆浑身是宝，除了我需要的植物雌激素——大豆异黄酮外，还有丰富的蛋白质，有大量令人健康的亚油酸和卵磷脂，有数种维生素和微量元素，还有人人都需要的纤维素。于是我就用豆浆机制作豆粥喝。豆粥与豆浆不同的是，它可以按自己的需要把豆浆升级，让它更有营养也更好喝。具体做法是：把自己喜欢的各种豆子洗净，泡好，按量放入豆浆机时，加一匙大米，打好后就是比豆浆黏稠的豆粥。这就是全营养粥，不用过滤豆渣，所有的“豆物质”全在里边，而且由于有大米，豆渣也被柔化了。
人吃得杂一些营养更全面。原来，我只用黄豆、黑豆、绿豆和大米、枸杞，看到家人爱喝，我就尝试经常变一下花样。白豆、黑豆、黄豆、红小豆、绿豆，它们各种营养和微量元素的含量不同，这五色豆像我的健康卫兵，成了我家的常客。
劳枫
一天喝四次水
可预防便秘
水分的补充可以使体内消化液增加，增强胃肠道的消化功能。同时，水分进入体内后，还可以及时补充胃肠道在对食物进行消化过程中所需的水分，使大便不干结，容易排出体外。一般情况下，成人至少每天要喝4次水。早晨起床后是补充水分的最佳时间，因为睡了一晚，体内水分大部分已被消耗，此时喝水，既可降低血液的黏稠度，又能润滑肠道，有利于排便。上午10点左右，可以再喝1次水，以补充上午活动消耗或排便流失的水分，但最好不要在午饭前大量饮水，否则会影响食欲。下午4点左右，人活动了大半天，体内水分被正午所产生的热能带走，这时喝水，可以补充下午活动消耗的水分。晚上8点左右，是就寝前饮水的最佳时间，喝水可以冲淡血液，有利于促进夜间血液循环，避免夜间缺水。
当然，这里说每天至少喝4次水，也不是说每天喝这几回就行了。正常情况下，成人每日饮水量应保证在2000～3000毫升，只有这样才能保持人体水分的平衡。所以，在上面提到的时间喝水，通常以一杯二三百毫升为宜；其他时间内，可不定时补水，最终使总量达到2000毫升。
柏榕, 百拇医药