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“好吃懒做”脂肪肝偷袭
http://www.100md.com 2008年8月21日 《当代健康报》 2008.08.21
     如果体检时医生告诉你患了脂肪肝,那你得好好检讨一下了,看你是不是“好吃懒做”型的生活方式。脂肪肝是一种与吃和动有关的疾病,多吃少动以及长期饮酒是其最重要的病因。对于脂肪肝患者,在饮食上应采取4+1方案,运动上则采取3、5、7方法。

    4+1饮食法是上海营养协会根据中国人的饮食习惯制定的,即每天摄取400克米饭等主食,300克蔬菜水果,200克奶制品,100克禽肉蛋类,以及少量油盐酱醋等调味料。而3、5、7运动法指的是每天应进行30分钟走3000米的中等运动量的运动,一周进行5次锻炼,运动后心率一般为170-年龄。

    此外,在饮食上除了总量的控制外,还要注意合理分配三餐。不吃早餐绝对是个坏习惯,它会使机体对热量更加渴求,于是把热量储备起来以备急用,时间长了,就会引起热量代谢紊乱,加重脂肪肝。三餐应遵循早吃好、午吃饱、晚吃少的原则,尤其要注意,由于到了晚上机体不需要动用能量,因此不仅正餐要节制,还要坚决改掉吃夜宵的习惯,晚上12点以后禁止吃东西。

    在节食、运动的过程中,坚持是最重要的,尤其是在前3~6个月中,需要病人有特别的毅力。为了进行自我监督,脂肪肝患者可以做一个饮食、运动日记,详细记录下自己每天的饮食、运动情况。脂肪肝患者应做到每3~6个月到医院复查一次。

    很多脂肪肝患者都认为吃水果多多益善。其实水果中含有一定的糖分,过多的糖会转化为脂肪。因此吃水果要适可而止,尤其是偏胖和伴有糖尿病的人。水果尽量选择含糖量低、纤维素含量高的水果,并尽量在饭前吃水果,以减少正餐进食量。 (樊一轮), 百拇医药