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咽痛虚火旺绿茶加冰糖
http://www.100md.com 2008年8月21日 《家庭保健报》 2008.08.21
     中医认为,咽喉炎的发生主要由肺肾阴亏、阴虚火旺、虚火上炎或外感风热、热毒灼伤咽喉所致,而绿茶加冰糖可以有效缓解其咽喉炎症。

    绿茶性凉,具有生津止渴、清热解毒的作用;冰糖性平偏凉,具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效,还常被加在中药中作药引来引出药效。若二者搭配着喝,能让绿茶清热解毒的功效充分发挥,减缓咽喉疼痛,还可以发挥其养阴润肺、生津的作用,以改善咽喉局部的干燥、不适感。此外,在所有的糖中,冰糖的滋补作用最强,可提高人体免疫力,从根本上增强人体对抗咽喉炎的能力。因此,急慢性咽喉炎患者应该在喝绿茶时加点冰糖。

    咽喉炎患者除了经常喝点冰糖绿茶外,在日常饮食中还应注意以凉性和平性食物为主,还要多吃一些具有清热、生津作用的新鲜蔬菜、水果,如梨、甘蔗、西瓜、萝卜、丝瓜、无花果、荸荠、藕、冬瓜、香蕉、百合等;少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物,因为这些食物容易诱发或加重黏膜充血,对咽喉炎无异于火上加油;少吃羊肉、狗肉等过于温热的食物,否则容易加重咽喉不适症状。此外,人体免疫力的高低与咽喉炎的复发有着直接关系,适度增加蛋白质的摄入,可以提高人体的免疫力,因此患者应适当增加鱼类、虾、肉类、奶类等优质蛋白的摄入量。 马凤喜, http://www.100md.com