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初秋滋补喝药粥
http://www.100md.com 2008年8月28日 《家庭保健报》 2008.08.28
     立秋后天气渐凉,此时正是保护您温软肠胃的关键时刻,切勿趁凉贪食各种油腻辛辣食物,因为肠胃一下子还无法从夏日清淡饮食中适应过来,不如寻找适合自己的药粥,以温养温,以味养胃。下面,为您推荐几款滋补养颜的药粥:

    牛肉粥:将切碎的牛肉与大米一同煮粥,可补脾胃、强筋骨。

    乌鸡肉粥:乌鸡与大米同煮,加盐、鸡精调味。可用于辅助治疗高血压、贫血、营养不良等症。

    木耳粥:取木耳、大米加冰糖同煮粥。可润肺生津,滋阴养胃,补脑强心。

    胡桃粥:取胡桃仁捣碎同大米同煮成粥,有补肾、益肺、润肠的功效。

    梨子粥:梨2只,洗净后带核切碎加大米100克和水一同煮粥。因梨具有良好的润燥作用,可作为秋令常食的保健食物。

    赤小豆粥:赤小豆50克、大米100克、白糖少许。赤小豆和大米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时放入白糖即可。有清热利尿、止渴之功效。

    吕艳, 百拇医药