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餐具清洁方法多
http://www.100md.com 2008年8月28日 《当代健康报》 2008.08.28
     责煮沸:水开后放入餐具煮15~20分钟即可。但煮时一定要记住水一定要漫过所煮的餐具。此法既简便又安全。如果是病毒性肝炎患者用过的食具,可以煮20~30分钟。

    责浸泡:用0.5%过氧乙酸浸泡30分钟,或用5%漂白粉上清液(漂白粉沉淀后,上面的清水)浸泡30~60分钟。也可用含有效氯200毫克/升的清洗剂浸泡5~10分钟,取出后清水冲净。浸泡时消毒物品应完全被浸没。

    责米汤:米汤和淘米水不但去污力强,而且不含化学物质,也不会除掉有益菌。

    另外,家庭中清洁杀菌仍然有很多种合适的选择和方法:

    责日光:西方有句话说:“阳光是最好的杀毒剂。”日光含有紫外线和红外线,照射3~6小时能达到消毒的目的。

    责酒精:酒精能使细菌的蛋白质变性凝固。因此,可常用75%的酒精消毒皮肤,或浸泡30分钟消毒食具等。

    责蒸笼:适合消毒衣物和食具等,应从蒸笼冒出蒸气后计算,15~20分钟便可以达到杀菌消毒目的。

    责大蒜:用生大蒜两个,去皮后放入半斤醋内泡3天,有杀菌消毒的奇效。

    责植物和香精油:许多香精油(如熏衣草和百里香)的杀毒效力甚至大于苯酚,还不会像一些常用消毒化学剂那样引起抗药性,即健康又有效,可以用来清洁菜板。

    责白醋和柠檬汁:它们都是酸性的,可以中和硬水等碱性物质,还可以溶解黏块,去除锈滋和木器表面的灰尘,既安全,又简单,除污能力也不错。

    责自制“消毒液”:把白醋加热熏屋子,或用艾篙条点燃熏蒸,都不失为一种给空气消毒的好办法。

    责通风换气:最有效,最安全的方法,就是长时间的开窗通风换气,因为任何一种病菌在良好的通风条件下都很难生存。 (张瑞珍), http://www.100md.com