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仙人掌山楂银耳降压羹
     仙人掌100克,银耳山楂各50克(干果30克即可),将银耳、山楂浸泡一夜,洗净切碎,以常法熬炖银耳,将酥烂时放入仙人掌、山楂和冰糖,熬成羹,早晚各食小半碗。具有健脾和胃、行气活血的功效,尤适宜高血压冠心病血脂异常的辅助治疗。&5.(]c;, 百拇医药

    点评:仙人掌、银耳、山楂是药食两用的保健品营养价值和保健功效较高。仙人掌含有蛋白质、脂肪、糖等,还含有多种氨基酸、维生素、有机酸及微量元素;银耳含有多糖和钾、钙、磷、铁、镁等矿物质;山楂含酒石酸、枸橼酸、山楂酸、内酯、黄酮类及糖类等。&5.(]c;, 百拇医药

    中医认为,仙人掌具有消肿解毒、行气活血、健脾和胃的功能;山楂有消食化积、活血化淤的作用。现代药理研究表明,三药均具有降血压、调血脂、降血糖的作用。因此,本方适用于轻度的高血压、冠心病及血脂异常患者,如是中度或重度患者,需到医院诊治。好亮