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关于“当归节”的思考
http://www.100md.com 2008年9月22日 《中国中医药报》 第2998期
     第二届中国当归节于近期在甘肃省岷县闭幕。本次当归节和当归产业论坛,首先对当归药材销售市场进行调研。通过调研,按照当归销售市场不同将使用当归的生产企业进行分类,分为中成药企业、中药饮片企业、出口企业、保健药材企业、提取物企业、中兽药及饲料添加剂企业。

    其次,为了当归节及当归产业论坛研究内容的完整性和全面性,先后邀请了甘肃岷县周边产区和全国其他当归产区代表,并按照中药材分类学、生态学、植物化学及药典有效成分与质量比较、外观形状、形态解剖比较进行排序分类;按照产业规模进行本草考证,比较优势计算等细致工作,最终确定了岷县当归即“岷归”的产业领头地位。

    再次,节会从单一品种出发,杜绝了全国多产区时每一个产区都不能将自身的产品准确定位的现象,形成以岷县当归为中心的“岷归”或“秦归”产业带。

    当归节和当归产业论坛还在当归产业结构调整和道地药材品牌打造上做了深入的工作。
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    第一,道地药材品牌打造。由中山大学生命科学院完成“全国当归种质资源考察”、“全国当归种质资源及产业资源考察”及“当归有效成分形成机制及环境因子对其分布影响”等研究;由中国药文化研究会中国地道药材文化建设委员会完成当归种植资源图、当归产业资源图及“当归本草考证”等研究;“岷归”原产地保护申报由岷县政府完成。

    第二,商业市场标准系统阐述。药典标准由中国药物生物制品检定所中药室在第二届当归节中进行了阐述;当归注射液标准及指纹图谱由国家药典委员会在首届当归研讨会时阐述;当归出口标准由中国医药保健进出口商会中药部阐述;中药饮片标准由上海中药行业协会进行阐述;提取物标准由中山大学药学院在第一届、第二届当归节时阐述;中兽药、中药材饲料添加剂标准由北京饲料工业协于第一届当归节时会阐述。

    第三,当归产区产业结构的调整和升级。这是当归节及当归产业论坛完成的第三件事。节会后,岷县产区已经以事实回答了这个问题,即产区产业结构。在主产业结构体系外部还形成了服务和规制体系,如产业协会、专家顾问体系及农资供应体系。与周边各县,以及全国其他产区相比较,形成了完整的产业结构。
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    第四,今后当归产业发展需要提升完善的工作。1.药材的道地性指认工作中需要建立中国当归博物馆,博物馆建设应包含用当归制成的中成药、饮片、出口、保健食品等产品;全国各产区的当归标本和样品;当归本草集锦;6000篇当归论文的整理及分类;当归种质资源、产业资源、地道性品牌图例;当归标准物价价格走势图;各产区当归质量平行对比图;当归最佳生态因子模型和植物地理分布图;当归种苗种植加工炮制的产业链过程实物和图例;当归市场销售量和销售结构图等等。2.当归标准研究,对当归相关标准的研究要进行自身的标准建设。在这次当归节建立的饮片地方标准、GAP基地认证和国家地理标志保护的基础上完善绿色药材、提取物、出口药材的各种标准制定,同时完善相应的规范化种植基地建设,形成“岷归”的品牌标准体系。3.建立标准化仓库、仓单质押、乡村银行、互助社等金融服务体系。除保证产业结构升级以外,还可建立价格调控机制。4.完善产业协会的规制、协调体系,建立政府领导小组或办公室或产业协会的协调体系,保障以上工作的完成。5.建立药材追溯体系,实现加工供应体系→大药厂这一产业链中药材可追溯性。
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    第五,中药企业、中药材产区应重点研究一个产品并将其做细、做透。

    第一类是其地道性准确、产量分布集中,其产区需要把自己的品牌做大做强,如岷县当归、文山三七、宁夏枸杞。

    第二类是单一中药材同时出现在几个主产区,各主产区之间地道性、产量分布无明显差异,如甘草、黄芪、党参。有些品种甚至是一个产区带由于行政区域分开,如石柱黄连、利川黄连和长白山各县的人参,这类产区应围绕着各自的地道性标准、产区特征、产品特征,通过同一产品的论坛和节会,互相交流,共同发展提高。

    第三类是新形成的产区。由于东西部劳动力、农田标准收入差异而发生的迁移扩大所致,如新疆红花、肉苁蓉、杭白菊等等;由于某类产业政策而新形成的产区,如退耕还林形成的山杏、山茱萸、八角、肉桂等产地;由于扶贫形成的龙胜罗汉果、五寨的黄芪、新疆和田的肉苁蓉等产区;由于荒漠治理产生的产区,如青海湟中的大黄基地等。这类产品需要更仔细地从地道性指认、标准建设、产业结构建设等角度,找到其存在的优势并加以规范发展。

    第四类是由于某种特殊因素形成的产区,如药市因素或地方扶持政策发展形成的不在原产地带的产区。这些产区的产品必然存在着不道地性,并且在药材市场中的价格与大家熟悉地道药材价格有非常鲜明的区别,如安国的防风、河北巨鹿的金银花和枸杞子、云南曲靖的当归,这些产区的品种在全国同品种药材紧缺时得以生存发展,在全国同品种药材过剩时首先出现损失。

    当归节及当归产业论坛的召开给了我们一个启示,只有根据中药材产业的发展方向,将每一个品种研究透彻,才能符合中成药厂发展时集约趋势和产区产业结构调整的发展趋势。 (毕文钢), http://www.100md.com